পোস্ত চিংড়ি | Posto chingri Recipe in Bengali

পোস্ত চিংড়ি | How to make Posto chingri Recipe in Bengali

1. চিংড়ি মাছ নুন দিয়ে মেখে হালকা ভেজে নিতে হবে
2. কড়াইতে তেল দিয়ে কালো জিরে দিতে হবে
3. কাঁচা লঙ্কা দিয়ে পোস্ত বাটা দিতে হবে
4. একটু নেড়ে হলুদ ও নুন দিতে হবে
5. ভালো করে কষিয়ে একটু জল দিতে হবে
6. ফুটলে চিংড়ি মাছ দিতে হবে
7. উপরে সরষের তেল ছড়িয়ে একটু গামাখাা থাকতে নামিয়ে নিতে হবে