Open in app

রাঙা আলুর পান্তুয়া

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  4 people
Papiya Modak7th Aug 2018

sweet of sweet potato সম্বন্ধে

Ingredients to make sweet of sweet potato in bengali

  • রাঙা আলু টুকরো করে কাটা ৩০০ গ্রাম
  • ময়দা ১কাপ
  • চিনি ২ কাপ
  • গোটা এলাচ দুটো
  • এলাচ গুঁড়ো ১ চা চামচ
  • মৌরি গুঁড়া ১/২ চা চামচ
  • সাদা তেল পরিমাণমতো
  • জল পরিমাণমতো

How to make sweet of sweet potato in bengali

  1. রাঙা আলুটা প্রেসার কুকারে সেদ্ধ করে নিতে হবে৷
  2. ওই সময় একটা বড় পাত্রে চিনি, গোটা এলাচ আর তিন কাপ জল দিয়ে চিনির সিরা বানাতে হবে৷
  3. এবার রাঙা আলু টা ছেঁকে নিতে হবে৷
  4. একটা বড় থালায় সেদ্ধ করা রাঙা আলু, ময়দা, এলাচ গুঁড়ো ও মৌরি গুঁড়া একসঙ্গে মাখতে হবে৷
  5. এবার ওটা থেকে ছোট ছোট বল কেটে নিতে হবে৷
  6. কড়াইতে পরিমান মত সাদা তেল গরম করতে হবে৷
  7. রাঙা আলুর বলগুলো কড়াইতে ডুবো তেলে লাল করে ভেজে নিতে হবে৷
  8. বলগুলো ভাজা হলে সরাসরি চিনির সিরার মধ্যে দিয়ে দিতে হবে৷
  9. সব বল গুলো চিনির সিরা ডুবানোর পর একবার ফুটিয়ে নিলেই তৈরি রাঙা আলুর পান্তুয়া৷

Reviews for sweet of sweet potato in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to sweet of sweet potato in bengali

  • আলুর দম

    10 likes
  • আলুর চপ

    7 likes
  • আলুর চপ

    6 likes
  • আলুর চপ

    4 likes
  • আলুর চপ

    4 likes
  • আলুর দম

    4 likes