Open in app

আলুর কুর কুরে

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  5 min
পরিবেশন করা  4 people
Mahua Nath8th Aug 2018

Alur kurkure সম্বন্ধে

Ingredients to make Alur kurkure in bengali

  • ১ টা চন্দ্রমুখী বড় আলু
  • পেঁয়াজ বাটা ১ টেবিল চামচ
  • রসুন বাটা ১ টেবিল চামচ
  • জিরের গুড়োঁ ১ চা চামচ
  • আমচুর ১ চা চামচ
  • নুন স্বাদ মতো
  • হলুদ গুঁড়ো ১ চা চামচ
  • সাদা তেল ১ কাপ

How to make Alur kurkure in bengali

  1. আলু গুলো একদম ছোট ছোট ডুমো ডুমো করে কাটলাম
  2. কড়াইতে তেল গরম বসালাম
  3. আলু ধুয়ে এর মধ্যে চাল এর গুড়োঁ,বেসন দিলাম
  4. পেঁয়াজ বাটা,রসুন বাটা দিলাম
  5. জিরের গুড়োঁ,আমচুর,নুন,হলুদ দিলাম
  6. সামান্য জল দিয়ে ভাল করে মেখে নিলাম
  7. মাখাটা একদম ঘন ঘন হবে
  8. এবার তেলে একটু একটু করে ছেরে দিলাম
  9. আর ২ পিঠ ভালো করে ভেজে তুলে নিলাম
  10. তৈরি হয়ে গেল আমার আলুর কুরকুরে।

Reviews for Alur kurkure in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Alur kurkure in bengali

  • আলুর দম

    10 likes
  • আলুর চপ

    7 likes
  • আলুর চপ

    6 likes
  • আলুর চপ

    4 likes
  • আলুর চপ

    4 likes
  • আলুর দম

    4 likes