Open in app

ইলিশ কোরমা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  8 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  2 people
Sharmila Dalal9th Aug 2018

Ilish korma সম্বন্ধে

Ingredients to make Ilish korma in bengali

  • ইলিশ মাছ 2 পিস
  • আদা বাটা 1 চা চামচ
  • পেঁয়াজ বাটা 1 টেবিল চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা বাটা 2 চা চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • টক দই 2 টেবিল চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • চিনি স্বাদমতো
  • ঘি 1 টেবিল চামচ
  • তেজপাতা একটি
  • গোটা গরম মশলা 1 চা চামচ (লবঙ্গ ,এলাচ, দারুচিনি)
  • নারকেলের দুধ 2 টেবিল চামচ

How to make Ilish korma in bengali

  1. পার্টিতে আদা বাটা, পেঁয়াজ বাটা, কাঁচা লঙ্কা বাটা , লঙ্কা গুঁড়ো ,টক দই , নুন , চিনি ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে
  2. কড়াইতে ঘি দিয়ে গোটা গরম মশ লা ও তেজপাতা দিতে হবে
  3. একটু নুন মাখিয়ে মাছগুলি দিতে হবে
  4. দুই পিঠ নাড়াচাড়া করে মশলা টা দিতে হবে
  5. ভালো করে কষাতে হবে কষানো হলে নারকেলের দুধ দিয়ে নেড়েচেড়ে জল দিতে হবে
  6. একটু ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে মাখা মাখা হলে ঘি দিয়ে নামাতে হবে

Reviews for Ilish korma in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Ilish korma in bengali

  • দই ইলিশ

    8 likes
  • দই ইলিশ

    6 likes
  • দই ইলিশ

    8 likes
  • দই ইলিশ

    6 likes
  • দই ইলিশ

    4 likes
  • দই ইলিশ

    4 likes