চিকেন( cassuli)কাসুলি | Chicken cassuli Recipe in Bengali

দ্বারা Anita Nandi  |  9th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Chicken cassuli recipe in Bengali,চিকেন( cassuli)কাসুলি, Anita Nandi
চিকেন( cassuli)কাসুলিby Anita Nandi
  • প্র সময়

    10

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    9

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

0

0

চিকেন( cassuli)কাসুলি recipeচিকেন( cassuli)কাসুলি recipe

চিকেন( cassuli)কাসুলি প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Chicken cassuli Recipe in Bengali )

  • চিকেন 100 গ্রাম
  • ময়দা দু চামচ
  • বাটার দু চামচ
  • দুধ 1 কাপ
  • মেয়োনিজ 1 টেবিল চামচ
  • ক্যাপসিকাম একটা ছোট কুচি করে কাটা
  • পেঁয়াজ কুচি 1 টা
  • অর্ধেক টমেটো কুচি
  • 2 টেবিল চামচ গাজর কুচি
  • চিংড়ি মাছ ছটা মাঝারি মাপের
  • থাইম এক চামচ
  • গোল মরিচের গুঁড়ো
  • চিলি ফ্লেক্স 1 চামচ
  • নুন অল্প

চিকেন( cassuli)কাসুলি | How to make Chicken cassuli Recipe in Bengali

  1. প্রথমে কড়াইয়ে বাটার দিয়ে ময়দা দিতে হবে একটু নেড়েচেড়ে দুধ দিয়ে দিতে হবে
  2. হোয়াইট সস টা একটা বাটিতে রেখে দিতে হবে
  3. চিকেন আর চিংড়ি মাছটা এক কাপ জল দিয়ে একটু সেদ্ধ করে নিতে হবে
  4. কড়াইয়ে এক চামচ বাটার দিয়ে পেঁয়াজ গাজর ক্যাপসিকাম টা দিতে হবে
  5. তারপর টমেটো চিকেন হোয়াইট সস মেয়োনিজ গোলমরিচ দিয়ে দিতে হবে
  6. তারপর ভাল করে মিশিয়ে একটা বাটিতে নামিয়ে নিতে হবে
  7. ময়দা জল অল্প নুন দিয়ে একটা ব্যাটার তৈরি করতে হবে
  8. কড়াইয়ে অল্প বাটার দিয়ে তারপর ঐ ব্যাটার টা দিয়ে দিতে হবে গোলা রুটি তৈরি করতে হবে
  9. তারপর এই রুটির ওপরে সেই মিশ্রণটি ভালো করে ছড়িয়ে দিতে হবে
  10. এর ওপর চিংড়ি মাছ গুলো সাজিয়ে বসিয়ে দিতে হবে
  11. এর ওপর চিজ গ্রেট করে দিতে হবে আর চিলি ফ্লেক্স আর গোল মরিচ দিয়ে দিতে হবে
  12. তারপর ঢাকা চাপা দিয়ে 5 মিনিট রাখতে হবে
  13. তারপর ঢাকনা খুলে ফোল্ড করে একটা পাত্রে নামিয়ে নিতে হবে
  14. উপরে টমেটো কেচাপ দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে

আমার টিপস্

খুব সাবধানে ফোল্ট করতে হবে নাহলে ভেঙ্গে যেতে পারে

Reviews for Chicken cassuli Recipe in Bengali (0)