চিকেন বিটের সিঙ্গারা... | Leftover Chicken Beetroot Samosa... Recipe in Bengali

দ্বারা brishti ghosh  |  10th Aug 2018  |  
5 থেকে 2পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Leftover Chicken Beetroot Samosa... by brishti ghosh at BetterButter
চিকেন বিটের সিঙ্গারা...by brishti ghosh
  • প্র সময়

    10

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    10

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    5

    জনতা

2

2

চিকেন বিটের সিঙ্গারা...চিকেন বিটের সিঙ্গারা...

চিকেন বিটের সিঙ্গারা... প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Leftover Chicken Beetroot Samosa... Recipe in Bengali )

  • রান্না করা চিকেন কিমা...২০০গ্রাম
  • সিদ্ধ আলু মাখা...১টা
  • হলুদ গুঁড়ো...১/২চামচ
  • লঙ্কার গুঁড়ো...১/২চামচ
  • ময়দা...২কাপ
  • নুন স্বাদ মতো
  • বিট...১টা (লাল রঙের জন্য)
  • জোয়ান...১চামচ
  • তেল ভাজার জন্য

চিকেন বিটের সিঙ্গারা... | How to make Leftover Chicken Beetroot Samosa... Recipe in Bengali

  1. ময়দা,জোয়ান,তেল,নুন আর পরিমাণমতো জল দিয়ে মেখে নিতে হবে।লাল রঙের জন্য বিটের পেস্ট মেশাতে হবে।এভাবে দুটো ডো বানাতে হবে।
  2. আগের রাতের রান্না করে রাখা চিকেন কিমাতে অল্প আলু সিদ্ধ আর নুন, হলুদ, লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে ২-৪ মিনিটের মতো গরম কড়াইতে নাড়িয়ে নিতে হবে।
  3. এবার দুরকম খুব পাতলা রুটি বেলতে হবে।কয়েকটা রুটি প্লেন রাখতে হবে।কিন্তু কয়েকটা রুটি তে ছোট ছোট গোল করতে হবে।তারপর প্লেন রুটি টার ওপর অল্প জল লাগিয়ে গোল গোল ডিজাইন করা রুটি টা তার ওপর বসিয়ে দিতে হবে।সিঙ্গারার মতো অর্ধচন্দ্রাকার করে কাটতে হবে।
  4. এবার সিঙ্গারার মতো কোন বানিয়ে তার মধ্যে ২চামচ মতো চিকেনের পুর টা দিতে হবে।
  5. চারিদিক ভালো করে চেপে দিতে হবে যাতে খুলে না যায়।
  6. এবার একটা কড়াইতে অনেকটা তেল গরম করে তাতে সিঙ্গারা গুলো ভেজে তুলতে হবে।
  7. খুবই সোজা আর চট জলদি রেসিপি এটা...দেখতে ভাল, খেতেও ভালো...চেষ্টা করে দেখো বন্ধুরা।

Reviews for Leftover Chicken Beetroot Samosa... Recipe in Bengali (2)

Tamali Rakshit2 years ago

Darun hoyeche
উত্তর
brishti ghosh
2 years ago
thank u

Shampa Das2 years ago

Hats off to you
উত্তর
brishti ghosh
2 years ago
thank u so much