হোম / রেসিপি / নিরামিষ ওলের ডালনা

Photo of Niramis oll er dalna by Juthika Ray at BetterButter
1
2
0(0)
0

নিরামিষ ওলের ডালনা

Aug-11-2018
Juthika Ray
300 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

নিরামিষ ওলের ডালনা রেসিপির সম্বন্ধে

নিরামিষ ওলের ডালনা খেতে খুবই ভালো লাগে

রেসিপি ট্যাগ

  • व्हेज
  • सोपी
  • एव्हरी डे
  • वेस्ट  बंगाल
  • अकंपनीमेंट

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. ওল কিউব করে কাটা 2 কাপ
  2. গোটা গরম মশলা
  3. টমেটো দুটো
  4. জিরে গুঁড়ো 1 চামচ
  5. ধনে গুঁড়া 1 চামচ
  6. কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো এক চামচ
  7. হলুদ গুঁড়ো হাফ চামচ
  8. আদা বাটা এক চামচ
  9. গরম মশলা গুঁড়ো হাফ চামচ
  10. ঘি 1 চামচ
  11. সরষের তেল দুই চামচ
  12. শুকনো লঙ্কা একটি
  13. নূন পরিমাণমতো
  14. তেজপাতা একটি

নির্দেশাবলী

  1. কুকারে ওল সেদ্ধ করে নিলাম
  2. কড়াইতে সরষের তেল দিলাম
  3. গরম মশলা গোটা জিরে শুকনো লঙ্কা তেজপাতা ফোড়ন দিলাম
  4. একটা বাটিতে আদা বাটা জিরেগুঁড়ো ধনেগুঁড়ো হলুদ গুঁড়ো কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো জল দিয়ে একসঙ্গে মিশিয়ে নিলাম
  5. কড়াইতে মশলা দিয়ে কষলাম
  6. টমেটো গুলো পেস্ট করে নিলাম
  7. কড়াইতে টমেটো পেস্ট দিলাম
  8. কষিয়ে নিয়ে সেদ্ধ ওল গুলো দিলাম
  9. ভালো করে কষিয়ে নিয়ে গরম জল দিলাম
  10. জল কমে ঘন হয়ে আসলে গরম মশলা গুঁড়ো ও ঘি ছড়িয়ে দিয়ে ঢাকা দিয়ে দিলাম এবং গ্যাস অফ করলাম
  11. পরিবেশন করলাম

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার