আম ও খোয়া ক্ষীরের সন্দেশ..... | Mango khoakhirer sandes... Recipe in Bengali

দ্বারা Mousumi Mandal  |  11th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Mango  khoakhirer sandes... by Mousumi Mandal at BetterButter
আম ও খোয়া ক্ষীরের সন্দেশ.....by Mousumi Mandal
  • প্র সময়

    8

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    15

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

0

0

আম ও খোয়া ক্ষীরের সন্দেশ.....আম ও খোয়া ক্ষীরের সন্দেশ.....

আম ও খোয়া ক্ষীরের সন্দেশ..... প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Mango khoakhirer sandes... Recipe in Bengali )

  • এক কাপ খোয়া ক্ষীর
  • 1/2 কাপ চিনি
  • 1/4 চামচ এলাচ গুঁড়ো...
  • দু চামচ কনডেন্স মিল্ক
  • 2 চামচ আমের পেস্ট

আম ও খোয়া ক্ষীরের সন্দেশ..... | How to make Mango khoakhirer sandes... Recipe in Bengali

  1. 1)..প্রথমে কড়াইতে খোয়া ক্ষীর দিয়ে দিন।এরপর কনডেন্সড মিল্ক,চিনি,এলাচগুঁড়ো দিয়ে নাড়তে থাকুন।মিশ্রণ তা শক্ত হয়ে এলে অর্ধেক টা তুলে নিন।আর কড়াইতে থাকা বাকি মিশ্রন টার সাথে আমের পেস্ট টা ভালো করে মিশিয়ে খানিকক্ষণ নেড়ে নিন।
  2. 2)..একটি থালাতে একটু ঘি মাখিয়ে নিন। প্রথমে আগে থেকে তুলে রাখা মিশ্রণ টা ঢেলে চামচ দিয়ে সমান করে নিন।এরপর দ্বিতীয় মিশ্রণ(আমের পেস্ট মেশানো মিশ্রণ টা) দিয়ে সমান করে নিন।
  3. 3)..এরপর আমি মিষ্টি বানানোর একটি ছাঁচ দিয়ে সুন্দর করে কেটে নিয়েছি আপনি চাইলে যে কোনো আকারে কেটে নিতে পারেন।

আমার টিপস্

খোয়া ক্ষীর এর বদলে আপনি যদি চান দুধ কে জ্বাল দিয়ে ঘন করে নিয়েও করতে পারেন,সেক্ষেত্রে কনডেন্সড মিল্ক লাগবে না।

Reviews for Mango khoakhirer sandes... Recipe in Bengali (0)