হোম / রেসিপি / শ্রীম্প উইথ বেবী অনিয়ন

Photo of Shrimp with baby onion by Papia Chakrabarty at BetterButter
313
3
0.0(0)
0

শ্রীম্প উইথ বেবী অনিয়ন

Aug-12-2018
Papia Chakrabarty
12 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
5 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

শ্রীম্প উইথ বেবী অনিয়ন রেসিপির সম্বন্ধে

এক্কেবারে অন্য স্বাদের একটি পদ

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • সহজ
  • ডিনার পার্টি
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ফোটানো
  • সাঁতলান
  • সাইড ডিশ্(আনুষঙ্গিক পদ)
  • ফাইবার যুক্ত

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. মাঝারি মাপের থেকে একটু বড় চিংড়ি ২০০ গ্রাম
  2. ছোট পেঁয়াজ ২০০ গ্রাম
  3. ১ টা মাঝারি পেঁয়াজ বাটা
  4. আদা, রুসুন, কাঁচা লংকা মিলিয়ে ১ চা চামচ পেষ্ট
  5. হলুদ গুঁড়ো ১/২ চা চামচ
  6. লংকার গুঁড়ো ১/৪ চা চামচ
  7. কাশ্মীরি লাল লঙ্কা গুঁড়ো ১/২ চা চামচ
  8. জিরে গুঁড়ো ১/২ চা চামচ
  9. নুন স্বাদ মত
  10. চিনি ১/৪ চা চামচ
  11. সর্ষের তেল ২ টেবিল চামচ
  12. গরম মশলা গুঁড়ো ১/২ চা চামচ
  13. গোটা জিরে ১/৪ চা চামচ
  14. ১ টা শুকনো লংকা

নির্দেশাবলী

  1. চিংড়ি মাছ ল্যাজ রেখে ছাড়িয়ে নিতে হবে
  2. পেঁয়াজ গোটা রেখে শুধু খোসা ছাড়িয়ে নিতে হবে
  3. কড়াইতে তেল দিয়ে গ্যাসে বসাতে হবে
  4. জিরে শুকনো লংকা ফোড়ন দিতে হবে
  5. এবার একে একে বাটা মশলা ও গুঁড়ো মশলা ( গরম মশলা বাদে) দিতে হবে
  6. পেঁয়াজ দিতে হবে
  7. এবার এর মধ্যে চিংড়িগুলোও দিয়ে ভাল করে ঢিমে আঁচে কষিয়ে অল্প জল দিতে হবে
  8. ঝোল ঘন হয়ে এলে চিনি আর গরম মশলা গুঁড়ো দিয়ে নামিয়ে গরম ভাত, রুটি বা যে কোন জিনিসের সাথেই পরিবেশন করা যায়

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার