Name: Maggie pizza recipe by Ritam Guha in Bengali at BetterButter
Prep time: 3 min
Cook time: 15 min
Total time: 18 min
Yield: 2
Ingredients: ম্যাগী দুটো; ম্যাগী মশলা 4 চা চামচ; পেঁয়াজ কুচি 2 চা চামচ; ক্যাপসিকাম কুচি 2 চা চামচ; টমেটো কুচি দেড় চা চামচ; চিলি ফ্লেক্স হাফ চা চামচ; জল 1 কাপ; নুন 2 চিমটি; মাখন হাফ চা চামচ; পিৎজা চিজ্ 6 টেবিল চামচ

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

ম্যাগী দুটো
ম্যাগী মশলা 4 চা চামচ
পেঁয়াজ কুচি 2 চা চামচ
ক্যাপসিকাম কুচি 2 চা চামচ
টমেটো কুচি দেড় চা চামচ
চিলি ফ্লেক্স হাফ চা চামচ
জল 1 কাপ
নুন 2 চিমটি
মাখন হাফ চা চামচ
পিৎজা চিজ্ 6 টেবিল চামচ

নির্দেশাবলী

প্রথমে একটি পাত্রে এক কাপ জলে নুন দিয়ে ফোটাতে হবে
এরপর তার মধ্যে 3 চা চামচ ম্যাগি মশলা দিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে নিতে হবে
এবার তার মধ্যে দুটি ম্যাগি দিয়ে দিতে হবে
ম্যাগি টা পুরো জল শুকিয়ে ভালো মতো সেদ্ধ করে নিতে হবে
একটি থালায় সামান্য মাখন মাখিয়ে তার মধ্যে ম্যাগী গোল করে মোটা করে ছড়িয়ে ঠান্ডা হতে দিন
সেই সময়ে ক্যাপসিকাম পেঁয়াজ এবং টমেটো কুচিয়ে নিন
ম্যাগি ঠান্ডা হয়ে এলে তার মধ্যে সামান্য চিজ ছড়িয়ে ক্যাপসিকাম পেঁয়াজ এবং টমেটো কুচি এবং 1/2 চা চামচ ম্যাগী মশলা ছড়িয়ে দিন
এবার তার উপর বাদবাকি চিজ এবং ম্যাগি মসলা চিলি ফ্লেক্স ছড়িয়ে দিন
এবার একটি ননস্টিক প্যানে মাখন গরম করে তার মধ্যে মাগির পিৎজা রাখুন
খুব কম আছে তিন মিনিট ঢাকা দিয়ে রাখুন এবং ম্যাগি পিৎজা তৈরি হয়ে যাবে
গরম গরম পরিবেশন করুন

একইরকম রেসিপি