Open in app

বাদল জ্যাম কানাপিস

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  2 people
paramita Dutta14th Aug 2018

BADAL jam kanapis সম্বন্ধে

Ingredients to make BADAL jam kanapis in bengali

  • নোনতা বিস্কুট 4টে
  • বেগুন গোল করে কাটা 4 পিস
  • টমেটো 2
  • রসুন কুচি 1 টেবিল চামচ
  • টমেটো কেচাপ 2 টেবিল চামচ
  • ধনে পাউডার হাফ চা চামচ
  • লঙ্কা পাউডার হাফ চা চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • চিনি স্বাদমতো
  • টক দই 3 টেবিল চামচ
  • সাদা তেল 4 টেবিল চামচ

How to make BADAL jam kanapis in bengali

  1. বেগুন গোল গোল করে কেটে ধুয়ে সেটাতে নুন মাখিয়ে নিতে হবে
  2. টমেটোর খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট করে কুচি করে নিতে হবে
  3. কড়াইয়ে তেল গরম করে বেগুনগুলো এপিট ওপিট করে ভেজে নিতে হবে
  4. বেগুন গুলো ভাজা হয়ে গেলে তুলে রেখে দিয়ে কড়াইয়ে আরও একটু তেল দিয়ে রসুন কুচি গুলো দিয়ে ভাজতে হবে
  5. রসুন লাল লাল করে ভাজা হয়ে গেলে তাতে টমেটো কুচি টা দিতে হবে
  6. টমেটোর ভাজা হয়ে গেলে তাতে ধনে গুঁড়ো, নুন ,চিনি আর লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে
  7. মশলা ভাজা হয়ে গেলে তাতে টমেটো কেচাপ দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিলেই রেডি টমাটোর সস
  8. তারপর একটা বিস্কুট নিয়ে তার উপর একটা বেগুন ভাজা রাখতে হবে
  9. বেগুন ভাজার উপর টমাটোর সস টা লাগাতে হবে
  10. তারপর পাইপিং ব্যাগে টক দই ভরে উপর থেকে টক দই দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন

Reviews for BADAL jam kanapis in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to BADAL jam kanapis in bengali

  • জ্যাম গোল্লা

    7 likes
  • জ্যাম কুকিজ্

    4 likes
  • কাঁচা আমের জ্যাম

    5 likes
  • জ্যাম ফ্লাওয়ার পাফ

    13 likes
  • মিক্সড ফ্রুট জ্যাম

    3 likes
  • হোমমেড পাইনাপেল জ্যাম

    9 likes