লেমন রাইস | Lemon Rice Recipe in Bengali

দ্বারা Ranjita MUkhopadhyay  |  14th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Lemon Rice recipe in Bengali,লেমন রাইস, Ranjita MUkhopadhyay
লেমন রাইসby Ranjita MUkhopadhyay
  • প্র সময়

    10

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    10

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

1

0

About Lemon Rice Recipe in Bengali

লেমন রাইস recipeলেমন রাইস recipe

লেমন রাইস প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Lemon Rice Recipe in Bengali )

  • বাসমতি চাল ২ কাপ
  • তেল ৩ টেবিল চামচ
  • কারিপাতা ১০-১২ টা
  • সরষে ছোট চামচের ১/২ চামচ
  • ছোলার ডাল ১/২ ছোট চামচ
  • লেবুর রস( একটা পাতিলেবুর রস)
  • শুকনো লঙকা ২-৩ টে
  • নুন, হলুদ, চিনি আনদাজমতো

লেমন রাইস | How to make Lemon Rice Recipe in Bengali

  1. বাসমতি চাল বয়েল করে নেওয়া হোলো একটু নুন, হলুদ ও চিনি দিয়ে। জল ঝড়িয়ে ঝরঝরে করে রাখা হলো।
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে তাতে ফোড়ন দেওয়া হোলো সরষে।তারপরে একে একে দেওয়া হোলো কারিপাতা, শুকনো লঙকা, ডাল। তারপর তাতে লেবুর রস টা দিয়ে ঢাকা দিয়ে দিলাম।
  3. সাথে সাথেই ঢাকা তুলে তাতে সামান্য হলুদ দেওয়া হোলো।
  4. ভালো করে মিশিয়ে ঢাকা খুলে এবারে তাতে ঝরঝরে ভাত টা দিয়ে ভালো করে নাড়া হোলো।
  5. টেস্ট অনুযায়ি নুন আর চিনি দেওয়া হোলো।
  6. গরম গরম সারভ্ করা হোলো কষা চিকেনের সাথে।

আমার টিপস্

এটি কষা আলুর দমের সাথেও দারুন লাগে।

Reviews for Lemon Rice Recipe in Bengali (0)