Open in app

বেগুন ইলিশ

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  3 people
Paramita Chatterjee14th Aug 2018

Begun Ilish সম্বন্ধে

Ingredients to make Begun Ilish in bengali

  • বেগুন ১টি
  • নুন স্বাদ মত
  • সর্ষে তেল ১ কাপ
  • কালজিরে ১/২ চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো ১/২ চামচ
  • কাঁচালঙ্কা ৩টি
  • ইলিশ মাছের মাথা ১টা

How to make Begun Ilish in bengali

  1. মাছের মাথাটা নুন হলুদ মাখিয়ে ভেঁজে আগে তুলে রাখতে হবে।
  2. প্যান এ তেল গরম করে কালজিরে,কাঁচালঙ্কা ফোরণ দিয়ে বেগুন একটু ভেঁজে নুন,হলুদ দিয়ে একটু কষতে হবে।
  3. বেশ কষা হলে মাছের মাথা দিয়ে জল দিয়ে সেধ্য হতে দেব 5মিনিট ঢাকা দিয়ে।

Reviews for Begun Ilish in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Begun Ilish in bengali

  • দই ইলিশ

    8 likes
  • দই ইলিশ

    6 likes
  • দই ইলিশ

    8 likes
  • দই ইলিশ

    6 likes
  • দই ইলিশ

    4 likes
  • দই ইলিশ

    4 likes