মুগ ডালের হালুয়া। | Mug Dal Halwa Recipe in Bengali

দ্বারা Rina Ghosh  |  20th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Mug Dal Halwa recipe in Bengali,মুগ ডালের হালুয়া।, Rina Ghosh
মুগ ডালের হালুয়া।by Rina Ghosh
  • প্র সময়

    30

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    15

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    4

    জনতা

2

0

মুগ ডালের হালুয়া। recipeমুগ ডালের হালুয়া। recipe

মুগ ডালের হালুয়া। প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Mug Dal Halwa Recipe in Bengali )

  • মুগ ডাল 2 কাপ।
  • দুধ 2 কাপ।
  • চিনি 2 কাপ।
  • ঘি 1 কাপ ।
  • কাজু 10 টা ।
  • কিসমিস 10 টা ।
  • কাট বাদাম 5 টা।
  • এলাচ 2 টা ।

মুগ ডালের হালুয়া। | How to make Mug Dal Halwa Recipe in Bengali

  1. মুগ ডাল কড়াই এ গড়ম করে নিন।
  2. মুগ ডাল ঠান্ডা হলে গুঁড়ো করেনিন।
  3. কড়াই গরম হলে অর্ধেক ঘি দিয়ে মুগ ডালের গুঁড়ো ব্রাউন করে ভেজে নিন।
  4. ভাজা হলে দুধ ঢেলে নাড়তে থাকুন এবং চিনি দিয়ে গলিয়ে নিন।
  5. অন্য এক পাত্রে কাজু, কাট বাদাম, কিসমিস গুলো অল্প ঘি দিয়ে ভেজে রাখুন।
  6. মুগের মিশ্রণ চাপ হয়ে গেলে এলাচ গুঁড়ো, অর্ধেক ড্রাই ফ্রুট ভাজা দিয়ে, এবং বাকি ঘি দিয়ে নেড়ে নামিয়ে রাখুন।
  7. কাজু, কাট বাদাম, কিসমিস দিয়ে গারনিশ করে পরিবেশন করুন।

Reviews for Mug Dal Halwa Recipe in Bengali (0)