সংকরা মাছ ভাজা। | Sankara fish fry. Recipe in Bengali

দ্বারা Priyanka Nandi Sarkar  |  26th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Sankara fish fry. recipe in Bengali,সংকরা মাছ ভাজা।, Priyanka Nandi Sarkar
সংকরা মাছ ভাজা।by Priyanka Nandi Sarkar
  • প্র সময়

    10

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    10

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

0

0

সংকরা মাছ ভাজা। recipeসংকরা মাছ ভাজা। recipe

সংকরা মাছ ভাজা। প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Sankara fish fry. Recipe in Bengali )

  • সংকরা মাছ ৩ টে।
  • আদা রসুন বাটা 2 টেবিল চামচ
  • ধনেপাতা বাটা ১ টেবিল চামচ।
  • টক দই ২ টেবিল চামচ।
  • লঙ্কা গুঁড়ো এক টেবিল চামচ।
  • হলুদ গুঁড়া এক চা চামচ ।
  • জিরে গুঁড়ো ১ টেবিল চামচ।
  • নুন স্বাদ মত।
  • সরষের তেল প্রয়োজনমতো।

সংকরা মাছ ভাজা। | How to make Sankara fish fry. Recipe in Bengali

  1. মাজুল ওকে ভালো করে ধুয়ে মাছগুলো একটুখানি ওপর দিয়ে চিরে দিতে হবে যাতে মশলা ভালো করে ঢোকে।
  2. এবারে টক দই,স্বাদ মতো নুন, ধোনে পাতা বাটা, আদা রসুন বাটা, লঙ্কা গুঁড়ো, হলুদ, জিরে গুঁড়ো একটা পাত্রে নিয়ে খুব ভালো করে ফেটিয়ে নিয়ে মাছগুলো দিয়ে মেরিনেট করে রাখতে হবে ১০ থেকে ১৫ মিনিট তারপরে কড়াইতে তেল দিয়ে তেল গরম হলে মাছ গুলো ডিপ ফ্রাই করে নিতে হবে।

Reviews for Sankara fish fry. Recipe in Bengali (0)