মেথি আলু | Methi aloo Recipe in Bengali

দ্বারা Sharmila Dalal  |  26th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Methi aloo by Sharmila Dalal at BetterButter
মেথি আলুby Sharmila Dalal
  • প্র সময়

    10

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    10

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    4

    জনতা

0

0

মেথি আলু recipeমেথি আলু recipe

মেথি আলু প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Methi aloo Recipe in Bengali )

  • সেদ্ধ আলু চারটি পিস করা
  • নুন স্বাদ মত
  • হলুদ গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো 2 চা চামচ
  • মেথি হাফ চা চামচ
  • কাসুরি মেথি 2 চা চামচ
  • আদা বাটা 1 চা চামচ
  • রসুন বাটা 1 চা চামচ
  • গরম মসলার গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • তেল 2 টেবিল চামচ
  • টমেটো একটি কুচি করা
  • পেঁয়াজ একটি বাটা

মেথি আলু | How to make Methi aloo Recipe in Bengali

  1. কড়াইতে তেল দিয়ে আলু গুলি একটু নুন হলুদ দিয়ে ভেজে নিতে হবে
  2. আবার কড়াইতে তেল দিয়ে মেথি ফোড়ন দিতে হবে
  3. আদা বাটা রসুন বাটা পেঁয়াজ বাটা দিয়ে কষাতে হবে
  4. নুন হলুদ গুঁড়ো লংকা গুঁড়ো টমেটো কুচি দিয়ে আরেকটু কষাতে হবে
  5. আলু গুলো দিতে হবে
  6. ভাল করে মিশিয়ে নিয়ে কম আঁচে রাখতে হবে
  7. একটু জল দিতে হবে ভালো করে শুকিয়ে নিয়ে কাসুরি মেথি ও গরম মসলার গুঁড়ো দিয়ে মেশাতে হবে

Reviews for Methi aloo Recipe in Bengali (0)