Open in app

কাতলা মাছের কারি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  2 people
Sharmila Dalal28th Aug 2018

Katla macher curry সম্বন্ধে

Ingredients to make Katla macher curry in bengali

  • কাতলা মাছের পিস দুটি
  • নুন স্বাদ মত
  • হলুদ গুঁড়ো 2 চা চামচ
  • পেঁয়াজ কুচি 2 টেবিল চামচ
  • টমেটো পেস্ট 1 টেবিল চামচ
  • গোটা সরষে 1 চা চামচ
  • মেথি হাফ চা চামচ
  • কাড়ি পাতা 2 চা চামচ
  • নারকেল বাটা 1 টেবিল চামচ
  • আদা বাটা 2 চা চামচ
  • রসুন বাটা 2 চা চামচ
  • ধনে গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • তেঁতুল জল 1 টেবিল চামচ
  • চিনি স্বাদমতো
  • লঙ্কা গুঁড়ো 2 চা চামচ
  • ধনেপাতা কুচি 1 টেবিল চামচ
  • তেল 3 টেবিল চামচ

How to make Katla macher curry in bengali

  1. নুন ও হলুদ গুঁড়ো মেখে মাছ ভেজে নিতে হবে
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি সরষে ও মেথি ফোড়ন দিতে হবে
  3. কারি পাতা টমেটো বাটা দিয়ে কষাতে হবে
  4. নারকেল বাটা দিতে হবে
  5. নাড়াচাড়া করে আদা ও রসুন বাটা দিয়ে ধনে গুঁড়ো দিয়ে নাড়াচাড়া করতে হবে
  6. হলুদ নুন লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে নেড়ে তেঁতুল জল দিতে হবে
  7. চিনি দিতে হবে একটু জল দিতে হবে
  8. ফুটলে মাছগুলো দিতে হবে
  9. মাখা মাখা হলে ধনেপাতা দিয়ে নামাতে হবে

Reviews for Katla macher curry in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Katla macher curry in bengali

  • ওল কারি

    6 likes
  • ওল কারি

    3 likes
  • এগ কারি

    3 likes
  • মাছের চপ

    11 likes
  • দই কাতলা

    10 likes
  • দই কাতলা

    9 likes