মালপোয়া | Malpoa Recipe in Bengali

দ্বারা Mithai Choudhury Roy  |  28th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Malpoa by Mithai Choudhury Roy at BetterButter
মালপোয়াby Mithai Choudhury Roy
  • প্র সময়

    70

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    25

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    5

    জনতা

1

0

মালপোয়া recipeমালপোয়া recipe

মালপোয়া প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Malpoa Recipe in Bengali )

  • ১০০ সুজি
  • ১০০ ময়দা
  • ৫০ চিনি
  • ২৫০ দুধ
  • ১/২ কাপ খোয়া
  • ১ চিমটি বেকিংসোডা
  • সামান্য নুন
  • সামান্য মৌরি
  • দেড় কাপ চিনি
  • ১ কাপ জল

মালপোয়া | How to make Malpoa Recipe in Bengali

  1. প্রথমে সুজি , ময়দা , বেকিংসোডা , নুন , খোয়া, ৫০ গ্রাম চিনি , দুধ , মৌরি সমস্ত উপকরন দিয়ে ভালোভাবে চটকিয়ে মেখে রাখতে হবে ১ ঘন্টা র জন্য
  2. এক ঘন্টা পর যদি মনেহয় আর একটু জলের দরকার তবে আরেকটু জল দেয়া যেতে পারে
  3. এবার কড়াইতে তেল গরম করে এক হাতা পরিমান ব্যাটার তুলে মাঝারি আচেঁ বড় বড় সাইজের মালপোয়া লাল লাল করে ভেজে তুলব
  4. ঠিক একই সংগে অন্যদিকে একটা প্যানে দেড়কাপ চিনি ও জল দিয়ে ফুটিয়ে শিরা তৈরি করব
  5. খেয়াল রাখতে হবে শিরাটা যেন ঘন হয়ে না যায়
  6. মালপোয়াগুলো ভেজে গরম গরম শিরার মধ্যে দিয়ে মিনিট পাচের জন্য রেখে দিতে হবে
  7. এবার শিরা থেকে তুলে ইচ্ছেমতো সাজিয়ে পরিবেশন করা যাবে

Reviews for Malpoa Recipe in Bengali (0)