Open in app

চাল ডিম

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  2 people
Sharmila Dalal1st Sep 2018

Chal dim সম্বন্ধে

Ingredients to make Chal dim in bengali

  • সেদ্ধ ডিম দুটি
  • গোবিন্দভোগ চাল হাফ কাপ
  • এলাচ দুটি
  • লবঙ্গ দুটি
  • দারচিনি 2 টি (ছোট মতো)
  • পেঁয়াজ বাটা এক টেবিল চামচ
  • আদা বাটা এক চা চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো এক চা চামচ
  • জিরে গুঁড়ো এক চা চামচ
  • তেজপাতা একটি
  • চিনি স্বাদমতো
  • নুন স্বাদ মত
  • পাতি লেবুর রস দু চা চামচ
  • তেল এক টেবিল চামচ

How to make Chal dim in bengali

  1. তেল গরম করে ডিম ভেজে নিতে হবে
  2. ওই তেলেই তেজপাতা ও গরম মশলা ফোড়ন দিতে হবে
  3. আদা বাটা আর পেঁয়াজ বাটা দিয়ে একটু ভাজতে হবে
  4. জিরে গুঁড়ো আর লংকা গুঁড়ো দিয়ে আরেকটু কষাতে হবে
  5. চাল দিয়ে মশলার সঙ্গে ভাজা ভাজা করতে হবে
  6. জল দিতে হবে পরিমান মত
  7. নুন ও চিনি দিতে হবে এবং কম আঁচ করে রাখতে হবে
  8. চাল সেদ্ধ হয়ে এলে ডিম গুলো দিতে হবে
  9. মাখা মাখা হলে নামিয়ে ফেলতে হবে
  10. ওপরে লেবুর রস ছড়িয়ে দিতে হবে

Reviews for Chal dim in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Chal dim in bengali

  • দই ডিম

    4 likes
  • দই ডিম

    1 likes
  • টক ডিম

    1 likes
  • দই ডিম

    1 likes
  • ডিম কষা

    5 likes
  • চাল পটল

    6 likes