হোম / রেসিপি / ডল কেক

Photo of DOLL CAKE by Moumita Ghosh at BetterButter
982
5
0.0(0)
0

ডল কেক

Sep-02-2018
Moumita Ghosh
30 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ডল কেক রেসিপির সম্বন্ধে

ডল কেক দেখতে খুব সুন্দর হয়।একটু সম্য সাপেক্ষ কিন্তু দেখতে ও খেতে খুব ভালো লাগে।

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • মধ্যম
  • বড়দিন
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • বেকিং
  • ডেজার্ট
  • কম ফ‍্যাট

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. ডিম -৩ টি
  2. ময়দা -১ কাপ
  3. চিনি গুঁড়ো -১ কাপ
  4. সাদা তেল -৪ চামচ
  5. ভেনিলা এসেন্স -১-২ ফোটা
  6. বেকিং পাউডার -১/২
  7. উইপড ক্রিম -১ বাটি
  8. ইচ্ছেমতো রং
  9. ডল মোল্ড
  10. ডল

নির্দেশাবলী

  1. একটা বাটিতে ডিম নিয়ে হ্যান্ড বিটার দিয়ে বিট করতে হবে যতক্ষণ না পুরো ক্রিমের মত হয়ে যাচ্ছে।
  2. গুঁড়ো চিনি দিয়ে আবার বিট করতে হবে।
  3. তেল দিয়ে আবার বিট করতে হবে।
  4. ময়দা আর বেকিং পাউডার একসঙ্গে মিশিয়ে ছেঁকে নিতে হবে।
  5. ডিমের মধ্যে ময়দার মিশ্রণ দিতে হবে "কাট এন্ড ফোল্ড" পদ্ধতি তে ভালো করে মেশাতে হবে।
  6. ডল মোল্ডে তেল ও ময়দা মিশিয়ে ময়দার মিশ্রণ টা ঢেলে দিতে হবে।
  7. মাইক্রো ওভেন ১৮০ ডিগ্রিতে প্রি হিট করতে হবে।
  8. কেকের মোল্ড ঢুকিয়ে ৩০ মিনিট বেক করতে হবে।
  9. এবার উইপড ক্রিম চিনি দিয়ে বিট করে ক্রিমের মত করতে হবে।
  10. উইপড ক্রিমে রং দিতে হবে ইচ্ছেমতো।
  11. ডল ইচ্ছে মত সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার