ডিমের চপ | DIMER chop Recipe in Bengali

দ্বারা Soma Mukherjee  |  4th Sep 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • DIMER chop recipe in Bengali,ডিমের চপ, Soma Mukherjee
ডিমের চপby Soma Mukherjee
  • প্র সময়

    60

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    40

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

0

0

ডিমের চপ recipeডিমের চপ recipe

ডিমের চপ প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make DIMER chop Recipe in Bengali )

  • 2 টো ডিম
  • 1টা পেঁয়াজ কুঁচি
  • আদা ও রসুন বাটা 1/2 চামচ
  • নুন 1/2 চামচ
  • হলুদ 1 চিমটে
  • কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো 1/2 চামচ
  • আলু 2 টো
  • সর্ষের তেল 2 চামচ
  • সাদা তেল 1 কাপ
  • বিস্কুটের গুঁড়ো 1 কাপ
  • পোস্ত 2 চামচ
  • ডিম গোলা করার জন্য 1টা ফেটানো
  • সালাডের জন্য 1 টা পেঁয়াজ ও শসা কুচনো

ডিমের চপ | How to make DIMER chop Recipe in Bengali

  1. ডিম ও আলু সেদ্ধ করতে হবে।
  2. আলু ভালো করে মাখতে হবে।
  3. ডিম ছাড়িয়ে 1/2 করতে হবে লম্বায়।
  4. কড়াইতে সর্ষের তেল দিয়ে পেঁয়াজ হালকা ভেজে আদা ও রসুন বাটা দিয়ে হালকা কষিয়ে আলু সেদ্ধ মাখা দিয়ে নুন , হলুদ ও লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে রাখতে হবে।
  5. এবার ডিমের 1টা ভাগ নিয়ে আলু মাখা দিয়ে লম্বা সেপ করে বিস্কুটের গুঁড়োতে গড়িয়ে ডিমের গোলায় ডুবিয়ে আবার বিস্কুটের গুঁড়োয় গড়িয়ে পোস্ত তেও গড়িয়ে সাদা তেলে লাল করে ভাগ্যে হবে।

আমার টিপস্

গরম গরম খুব ভালো লাগবে।

Reviews for DIMER chop Recipe in Bengali (0)