সোয়া আলু দিয়ে ডিমের ডালনা | Soya aloo diye dimer dalna Recipe in Bengali

দ্বারা Sharmila Dalal  |  4th Sep 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Soya aloo diye dimer dalna recipe in Bengali,সোয়া আলু দিয়ে ডিমের ডালনা, Sharmila Dalal
সোয়া আলু দিয়ে ডিমের ডালনাby Sharmila Dalal
  • প্র সময়

    10

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    15

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

0

0

সোয়া আলু দিয়ে ডিমের ডালনা recipeসোয়া আলু দিয়ে ডিমের ডালনা recipe

সোয়া আলু দিয়ে ডিমের ডালনা প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Soya aloo diye dimer dalna Recipe in Bengali )

  • ডিম দুটি সেদ্ধ
  • সয়াবিন সেদ্ধ 1 কাপ
  • ডুমো করে কাটা আলুর পিস হাফ কাপ
  • পেঁয়াজ একটি কুচি করা
  • আদা বাটা 1 চা চামচ
  • রসুন বাটা 1 চা চামচ
  • টমেটো একটি কুচি করা
  • নুন স্বাদ মত
  • হলুদ গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো 2 চা চামচ
  • তেজপাতা একটি
  • গরম মসলার গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • ঘি 2 চা চামচ
  • তেল 2 টেবিল চামচ

সোয়া আলু দিয়ে ডিমের ডালনা | How to make Soya aloo diye dimer dalna Recipe in Bengali

  1. ডিম নুন হলুদ মেখে ভেজে নিতে হবে
  2. সয়াবিন সেদ্ধ নুন হলুদ দিয়ে একটু ভেজে রাখতে হবে
  3. কড়াইতে তেল দিয়ে তেজপাতা ফোড়ন দিতে হবে
  4. পেঁয়াজ কুচি দিয়ে কম আঁচে ভাজতে হবে
  5. আলু গুলো দিতে হবে নুন হলুদ গুঁড়ো ও লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে কষাতে হবে
  6. আদা বাটা রসুন বাটা টমেটো কুচি দিয়ে আরেকটু কষাতে হবে
  7. সয়াবিন গুলো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে
  8. একটু জল দিতে হবে ফুটলে ডিমগুলো দিতে হবে
  9. মাখা মাখা মত হয়ে আসলে গরম মসলার গুঁড়ো ও ঘি দিয়ে মিশিয়ে নামাতে হবে

Reviews for Soya aloo diye dimer dalna Recipe in Bengali (0)