Open in app

চটপটা চিলি ডিম

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  4 people
Nilanjana Bhaumik5th Sep 2018

chat pata chilli egg সম্বন্ধে

Ingredients to make chat pata chilli egg in bengali

  • সেদ্ধ ডিম্ 4 টি
  • মাঝারি মাপের 2 টি পেঁয়াজ লম্বা করে কুঁচানো
  • মাঝারি মাপের 2 টি ক্যাপসিকাম লম্বা করে কুঁচানো
  • 1 টেবিল চামচ রসুন কুঁচি
  • 1 টেবিল চামচ আদা কুঁচি
  • 1 চা চামচ কাঁচালঙ্কা কুঁচি
  • সোয়া সস, টমেটো সস , চিল্লি সস প্রতিটা 1 টেবিল চামচ করে
  • নুন, চিনি, গোলমরিচের গুঁড়ো স্বাদমতো
  • তিল তেল 2-3 টেবিল চামচ

How to make chat pata chilli egg in bengali

  1. কড়াইতে তেল দিয়ে একে একে রসুন কুঁচি আর আদা কুঁচি দিয়ে ভাজতে হবে
  2. এরপর পেঁয়াজ কুঁচি দিয়ে লালচে করে ভাজতে হবে
  3. পেঁয়াজ ভাজা হলে ক্যাপসিকাম কুঁচি র কাঁচালঙ্কা কুঁচি দিয়ে কয়েক মিনিট ভাজা ভাজা করে নিতে হবে.
  4. একটা বাটিতে সব সস অল্প জল দিয়ে ভালো করে গুলি রাখতে হবে . এতে পরিমান মতো নুন , চিনি আর গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে
  5. সস এর মিশ্রণ তাকে ভাজা পেঁয়াজ. ক্যাপসিকাম এর ওপর ঢেলে দিতে হবে .
  6. ডিমগুলোকে আধখানা করে কেটে কড়াইতে দিয়ে মশলা র সাথে ভালো করে মিশিয়ে ঢাকা দিয়ে 2-3 মিনিট রান্না করতে হবে .
  7. অল্প শুকনো হয়ে এলেই রেডি চটপটা চিল্লি ডিম্

Reviews for chat pata chilli egg in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to chat pata chilli egg in bengali

  • দই ডিম

    4 likes
  • দই ডিম

    1 likes
  • টক ডিম

    1 likes
  • দই ডিম

    1 likes
  • এগ চিলি

    6 likes
  • ডিম কষা

    5 likes