BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / চটপটা চিলি ডিম

Photo of chat pata chilli egg by Nilanjana Bhaumik at BetterButter
476
2
0(0)
0

চটপটা চিলি ডিম

Sep-05-2018
Nilanjana Bhaumik
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

চটপটা চিলি ডিম রেসিপির সম্বন্ধে

এটি একটি চটজলদি রেসিপি , ফ্রাইড রাইস বা প্লেইন রাইস এর সাথে ভালো লাগবে খেতে .

রেসিপি ট্যাগ

  • मेन डिश

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. সেদ্ধ ডিম্ 4 টি
  2. মাঝারি মাপের 2 টি পেঁয়াজ লম্বা করে কুঁচানো
  3. মাঝারি মাপের 2 টি ক্যাপসিকাম লম্বা করে কুঁচানো
  4. 1 টেবিল চামচ রসুন কুঁচি
  5. 1 টেবিল চামচ আদা কুঁচি
  6. 1 চা চামচ কাঁচালঙ্কা কুঁচি
  7. সোয়া সস, টমেটো সস , চিল্লি সস প্রতিটা 1 টেবিল চামচ করে
  8. নুন, চিনি, গোলমরিচের গুঁড়ো স্বাদমতো
  9. তিল তেল 2-3 টেবিল চামচ

নির্দেশাবলী

  1. কড়াইতে তেল দিয়ে একে একে রসুন কুঁচি আর আদা কুঁচি দিয়ে ভাজতে হবে
  2. এরপর পেঁয়াজ কুঁচি দিয়ে লালচে করে ভাজতে হবে
  3. পেঁয়াজ ভাজা হলে ক্যাপসিকাম কুঁচি র কাঁচালঙ্কা কুঁচি দিয়ে কয়েক মিনিট ভাজা ভাজা করে নিতে হবে.
  4. একটা বাটিতে সব সস অল্প জল দিয়ে ভালো করে গুলি রাখতে হবে . এতে পরিমান মতো নুন , চিনি আর গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে
  5. সস এর মিশ্রণ তাকে ভাজা পেঁয়াজ. ক্যাপসিকাম এর ওপর ঢেলে দিতে হবে .
  6. ডিমগুলোকে আধখানা করে কেটে কড়াইতে দিয়ে মশলা র সাথে ভালো করে মিশিয়ে ঢাকা দিয়ে 2-3 মিনিট রান্না করতে হবে .
  7. অল্প শুকনো হয়ে এলেই রেডি চটপটা চিল্লি ডিম্

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার