Open in app

বাদাম -পোস্ত ডিম

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  6 people
Dipa Bhattacharyya5th Sep 2018

Badam posto dim সম্বন্ধে

Ingredients to make Badam posto dim in bengali

  • ডিম 6 টা
  • পেয়াজ বড় 1টা কুচি করা
  • আলমন্ড 12 টা
  • পোস্ত 4 টেবিল চামচ
  • কাচালঙ্কা 5 টা
  • রসুন কোয়া 2 টা
  • নুন স্বাদমতো
  • চিনি এক চিমটি
  • সাদা তেল পোরিমান মতো
  • দারচিনি এক টুকরো এলাচ 2 টা
  • ঘি 1/2 টেবিল চামচ

How to make Badam posto dim in bengali

  1. ডিম সেদ্ধ কোরে ঠন্ডা কোরো খোসা ছাড়িয়ে কাটা চামচ দিয়ে ডিমের চারদিকে ছিদ্র কোরে নিতে হবে
  2. বাদাম গরম জলে ভিজিয়ে খোসা ছাড়িয়ে নিতে হবে
  3. বাদাম ,লঙ্কা, পোস্ত ও রসুন অল্প জল দিয়ে একসাথে বেটে নিতে হবে
  4. কড়াইতে তেল গরম হোলে ডিম গুলো ভেজে একটা পাত্রে তুলে রেখে ঔ তেলে দারচিনি আর এলাচ ফোরন।দিয়ে পেয়াজ কুচি ভেজে নিতে হবে
  5. পেয়াজ ভাজা হোয়ে গেলে বেটে রাখা মশলা দিয়ে কষাতে হবে
  6. তেল ছেরে গেলে আন্দাজমতজল ,নুন ,মিস্টি আর ভেজে রাখা ডিম
  7. ঢাকা দিয়ে 5-6মিনিট রান্না কোরে ঘি দিয়ে নাড়াচাড়া করে নামিয়ে নিতে হবে
  8. রুটি লুচি পরোটার সাথে পরিবেশন

Reviews for Badam posto dim in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Badam posto dim in bengali

  • দই ডিম

    4 likes
  • দই ডিম

    1 likes
  • টক ডিম

    1 likes
  • দই ডিম

    1 likes
  • ডিম কষা

    5 likes
  • ডিম কেক

    7 likes