হট গার্লিক এগ | Hot garlic egg. Recipe in Bengali

দ্বারা Shampa Dighal  |  6th Sep 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Hot garlic egg. by Shampa Dighal at BetterButter
হট গার্লিক এগby Shampa Dighal
  • প্র সময়

    16

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    15

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    3

    জনতা

0

0

About Hot garlic egg. Recipe in Bengali

হট গার্লিক এগহট গার্লিক এগ

হট গার্লিক এগ প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Hot garlic egg. Recipe in Bengali )

  • ডিম ৪টা
  • রসুন ৮/১০ কোয়া( কুচানো)
  • ক্যাপসিকাম কুচি ১ কাপ
  • পেঁয়াজ কলি কুচি ১/২ কাপ
  • সোয়া সস ১ বড় চা চামচ
  • লাল লঙ্কা সস ২ বড় চা চামচ
  • ভিনেগার ২ বড় চা চামচ
  • টম্যাটো কেচাপ ২ বড় চা চামচ
  • গোল মরিচ গুঁড়া ১/২ বড় চা চামচ
  • মাঞ্চুরিয়ান মসলা ১ বড় চা চামচ
  • নুন স্বাদ মতন
  • চিনি ১/২ চা চামচ
  • সাদা তেল ২ চা চামচ
  • শুকনো লঙ্কা ২
  • গাজর সাজাবার জন্য

হট গার্লিক এগ | How to make Hot garlic egg. Recipe in Bengali

  1. ডিম সেদ্ধ করে ডিমের গায়ে লম্বা করে চিরে দিতে হবে।
  2. কড়াই য়ে সাদা তেল দিয়ে গরম হলে গোটা শুকনো লঙ্কা দিয়ে রসুন কুচি দিয়ে দিতে হবে।
  3. এরপর ক্যাপসিকাম আর পেঁয়াজ কলি কুচি দিয়ে নাড়াচাড়া করতে হবে।
  4. সব সস দিয়ে নাড়াচাড়া করে ডিম গুলো দিয়ে দিতে হবে।। এরপর মাঞ্চুরিয়ান মসলা তাও দিয়ে ভালো করে নেড়ে নিতে হবে।
  5. এবারে ভিনেগার, নুন আর চিনি দিতে হবে।
  6. নামানোর আগে ফ্রেশ গুঁড়ো করা গোল মরিচের গুঁড়া ছড়িয়ে দিতে হবে।
  7. গাজর দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

আমার টিপস্

পেঁয়াজ কলি আর গোল মরিচ গুঁড়া ফ্রেশ হলে দারুন ফ্লেভার হয় ।

Reviews for Hot garlic egg. Recipe in Bengali (0)