টু ইন ওয়ান কুকি | Two in one cookie Recipe in Bengali

দ্বারা Ivy Sengupta  |  6th Sep 2018  |  
4 থেকে 1পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Two in one cookie by Ivy Sengupta at BetterButter
টু ইন ওয়ান কুকিby Ivy Sengupta
  • প্র সময়

    60

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    20

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    10

    জনতা

2

1

টু ইন ওয়ান কুকি recipeটু ইন ওয়ান কুকি recipe

টু ইন ওয়ান কুকি প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Two in one cookie Recipe in Bengali )

  • কেকের ময়দা 200 গ্রাম
  • মাখন 100 গ্রাম
  • ভ্যানিলা 2-3 ফোটা
  • চিনি গুঁড়ো 100 গ্রাম
  • কোকো পাওডর 2 চামচ
  • ডিমের হলুদ অংশ 2 টো

টু ইন ওয়ান কুকি | How to make Two in one cookie Recipe in Bengali

  1. ঠান্ডা মাখন আর চিনি গুঁড়ো খুব ভালো করে ফেটিয়ে ক্রীম করতে হবে। এবার এতে কয়েক ফোঁটা ভ্যানিলা আর ডিমের হলুদ অংশ দিয়ে ভালো করে মেশাতে হবে।
  2. এবার এতে ময়দা চেলে মেশাতে হবে।
  3. ভালো মাখা হলে অর্ধেক টা তে কোকো পাউডার দিয়ে মেশাতে হবে।
  4. প্রতিটি অংশ এক একটা পলিথিনের মধ্যে নিয়ে আলাদা আলাদা করে চৌকো করে বেলে নিতে হবে। পলিথিন এ মুড়িয়ে 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখতে হবে।
  5. এবার একটা ভ্যানিলা সীটের উপর কোকো দেওয়া শীট তা বসাতে হবে।
  6. এবার মাঝখানে র থেকে কাটতে হবে। কাটা ভাগটা প্রথম ভাগের উপর উল্টো করে বসাতে হবে।
  7. এবার এটা আবার ফ্রিজে রাখতে হবে কিছুক্ষনের জন্য।
  8. এবার ফ্রিজ থেকে বের করে হাফ ইঞ্চি পুরু করে কাটতে হবে।
  9. 180 ডিগ্রী তে 10 মিনিট প্রি হিট করে 20 মিনিট অভেনে বেক করতে হবে। ঠান্ডা হলে চায়ের সাথে পরিবেশন করতে হবে।

আমার টিপস্

কুকি একদম ঠান্ডা হলে তবেই খেতে হবে। না হলে শক্ত হবেনা।

Reviews for Two in one cookie Recipe in Bengali (1)

Priyanka Sura year ago

Makha ta kirokom hobe jodi aktu bolen.. amra jemon rutir ata makhi serokom naki aro sokto?
উত্তর