এগ রাজমা | Egg rajma Recipe in Bengali

দ্বারা Sharmila Dalal  |  6th Sep 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Egg rajma by Sharmila Dalal at BetterButter
এগ রাজমাby Sharmila Dalal
  • প্র সময়

    10

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    15

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

0

0

এগ রাজমা recipeএগ রাজমা recipe

এগ রাজমা প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Egg rajma Recipe in Bengali )

  • নুন ও হলুদ দিয়ে সেদ্ধ করা রাজমা 1 কাপ
  • ডিম দুটি সেদ্ধ করে হাফকরা
  • নুন স্বাদ মত
  • হলুদ গুঁড়ো 2 চা চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো 2 চা চামচ
  • জিরে গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • ধনে গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • গরম মসলার গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • আদা বাটা 2 চা চামচ
  • রসুন বাটা 1 চা চামচ
  • পেঁয়াজ একটি কুচি করা
  • টমেটো একটি কুচি করা
  • তেল 2 টেবিল চামচ

এগ রাজমা | How to make Egg rajma Recipe in Bengali

  1. ডিম নুন হলুদ মেখে হালকা ভাবে ভেজে নিতে হবে
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি দিতে হবে
  3. একটু ভেজে আদা বাটা রসুন বাটা লঙ্কা গুঁড়ো হলুদ গুঁড়ো দিয়ে কষাতে হবে
  4. ধনে গুঁড়ো জিরেগুঁড়ো টমেটো কুচি দিয়ে ভালো করে নেড়ে চেড়ে কম আচে ঢাকা দিতে হবে
  5. রাজমা এর সঙ্গে মিশিয়ে নিতে হবে
  6. ভালো করে নেড়ে চেড়ে একটু জল দিতে হবে
  7. ফুটলে ডিমগুলো দিতে হবে সামান্য নুন দিতে হবে
  8. মাখা মাখা মত হলে গরম মসলার গুঁড়ো মিশিয়ে নামাতে হবে

Reviews for Egg rajma Recipe in Bengali (0)