Name: Egg Chatpota Salad recipe by Piyasi Biswas Mondal in Bengali at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1.ডিম 2 টি; 2.কর্ণফ্লাউআর 1চামচ; 3.নুন পরিমানমতো; 4.টমাটো শশ 1চামচ; 5.চাট মশলা হাফ চামচ; 6.পিয়াঁজ কুচি 1চামচ; 7.লেবুর রস হাফ চামচ; 8.ধনেপাতা কুচি 1চামচ; 9.সাদা তেল 1চামচ; 10.কেপসিকাম কুচি 1চামচ; 11.গাজর কুচি 1চামচ; 12.বিটনুন পরিমানমতো; 13.কাঁচালংকা কুচি হাফ চামচ

এগ চটপটা স্যালাড রেসিপির সম্বন্ধে

স্যালাডটি রুটি পরটা বা যে কোন স্ন্যাক্স এর সাথে খেতে ভালো লাগবে

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

1.ডিম 2 টি
2.কর্ণফ্লাউআর 1চামচ
3.নুন পরিমানমতো
4.টমাটো শশ 1চামচ
5.চাট মশলা হাফ চামচ
6.পিয়াঁজ কুচি 1চামচ
7.লেবুর রস হাফ চামচ
8.ধনেপাতা কুচি 1চামচ
9.সাদা তেল 1চামচ
10.কেপসিকাম কুচি 1চামচ
11.গাজর কুচি 1চামচ
12.বিটনুন পরিমানমতো
13.কাঁচালংকা কুচি হাফ চামচ

নির্দেশাবলী

1.একটি বাটিতে নুন দিয়ে ডিম আর কর্ণফ্লাউআর ভালো করে গুলে নিন
2.করায়ে তেল দিয়ে ডিমের মিশ্রণ টি দিয়ে ডিমটি ভেজে নিন
3.ভাজা ডিমটিকে এবার লম্বা লম্বা পাতলা পিস করে চাকু দিয়ে কেটে নিন
4.কাটা ডিমগুলি প্লেটে সাজিয়ে তার উপর পেয়াঁজ গাজর কেপসিকাম ধনেপাতা কাঁচালংকা সমস্ত কুচি দিয়ে টমাটো শশ বিটনুন চাটমশলা আর লেবুর রস দিয়ে পরিবেশন করুন

একইরকম রেসিপি