কুমড়ো পাউরুটি | Pumpkin bread Recipe in Bengali

দ্বারা Juthika Ray  |  10th Sep 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Pumpkin bread recipe in Bengali,কুমড়ো পাউরুটি, Juthika Ray
কুমড়ো পাউরুটিby Juthika Ray
  • প্র সময়

    2

    ঘন্টার
  • রান্নার সময়

    12

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

1

0

কুমড়ো পাউরুটি recipeকুমড়ো পাউরুটি recipe

কুমড়ো পাউরুটি প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Pumpkin bread Recipe in Bengali )

  • ময়দা ২কাপ
  • কুমড়ো সেদ্ধ ১/২কাপ
  • চিনি ২ চামচ
  • ইস্ট ১ চামচ
  • ডিম ১ টা
  • দুধ ১/২কাপ
  • তেল ২ চামচ
  • দারচিনির কাঠি ৪টি
  • মাখন দু'চামচ

কুমড়ো পাউরুটি | How to make Pumpkin bread Recipe in Bengali

  1. কুমড়ো মাইক্রোওভেনে সেদ্ধ করে নিলাম
  2. কুমড়ো দুধ-চিনি ইস্ট মাখন ডিমের ১/২টা একসঙ্গে মিশিয়ে নিলাম
  3. মিশ্রণটি 15 মিনিট রেখে দিলাম
  4. ময়দা তে নুন মিশিয়ে মিশ্রণটি দিয়ে মেখে নিলাম। ১/২ঘন্টা ঢাকা দিয়ে রাখলাম
  5. ভালো করে মেখে নিয়ে তেল লাগিয়ে আবার এক ঘন্টা ঢাকা দিয়ে রেখে দিলাম
  6. আবার ভালো করে মেখে নিয়ে চারটি ভাগে ভাগ করলাম।
  7. গোল করে বল বানিয়ে নিয়ে সাইডগুলো কাঁচি দিয়ে কেটে দিলাম
  8. ব্রাশের লম্বা পেছনটা দিয়ে মাঝখানে একটা করে ফুটো করে দিলাম
  9. ঢাকা দিয়ে আবার 10 মিনিট রেখে দিলাম
  10. 180 ডিগ্রীতে মাইক্রো ওভেন প্রিহিট করে 12 মিনিট বেক করলাম
  11. ওভেন থেকে বের করে মাখন ব্রাশ করলাম
  12. মাঝখানে দারচিনির কাঠিগুলো ঢুকিয়ে দিয়ে পরিবেশন করলাম

আমার টিপস্

বলগুলো কাঁচি দিয়ে কাটার সময় তেল লাগিয়ে নিন পাকা কুমড়ো গাঁঢ় রঙের ব্যবহার করতে হবে।

Reviews for Pumpkin bread Recipe in Bengali (0)