BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / ডিমের চটপটি

Photo of Dimer chatpati by Indira Bose at BetterButter
0
3
0(0)
0

ডিমের চটপটি

Sep-10-2018
Indira Bose
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ডিমের চটপটি রেসিপির সম্বন্ধে

এটা রুমালি রুটি দিয়ে খেতে খুব ভালো লাগে।

রেসিপি ট্যাগ

  • इन्फन्ट रेसिपीज
  • सोपी
  • अॅपिटायजर

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. ডিম 4 তে
  2. ক্যাপসিকাম 1 টা
  3. রসুন কুচি 1 চা চামচ
  4. ধনে পাতা কুচি 1চা চামচ
  5. কাঁচা লঙ্কা কুচি 1 চা চামচ
  6. কাঁচা আম কুচি 2 চা চামচ
  7. গন্ধরাজ লেবুর রস 1 চা চামচ
  8. এরারুট 2 চা চামচ
  9. সাদা গোলমরিচ গুঁড়ো 1/2 চা চামচ
  10. গন্ধরাজ লেবুর পাতা কয়েকটা
  11. নুন স্বাদমতো
  12. সাদা তেল পরিমান মতো

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে ডিম গুলো সেদ্ধ করে ডিমের কুসুম গুলো বাদ দিয়ে খালি সাদা অংশ ছোট ছোট করে কেটে নিতে হবে।
  2. এবার এরারুট নুন র গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে মাখিয়ে ডিম গুলো কে ভাজতে হবে।
  3. এবার ওগুলো ভাজা হয়ে গেলে সরিয়ে রেখে আবার কড়াইতে তেল দিয়ে রুসুন,কাঁচা লঙ্কা,কাপ্সিকাম,ধনে পাতা,আম কুচি,লেবুর পাতা সব দিয়ে নাড়তে হবে।
  4. এবার একটু ভাজা ভাজা হলে ডিম গুলো দিয়ে আবার নাড়তে হবে।
  5. সবার শেষে গন্ধ রাজ লেবুর রস দিয়ে নাবিয়ে নিতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার