মিনি এগ্ কারান্ডি ওমলেট | Mini egg karandi omelette Recipe in Bengali

মিনি এগ্ কারান্ডি ওমলেট | How to make Mini egg karandi omelette Recipe in Bengali

1. প্রথমে একটা ডিম ফাটিয়ে তাতে সমস্ত রকমের উপকরণ একসাথে মিশিয়ে নিতে হবে।
2. এবার একটা ছোট তরকা প্যান গরম করে তাতে সামান্য সাদাতেল দিয়ে ভালো করে চারধার তেলটা ছড়িয়ে ডিমের মিশ্রনটা অল্প করে ঢেলে দিতে হবে।
3. এবার ডিমের একটা দিক ভালোভাবে ভাজা হয়ে গেলে চামচের সাহায্যে চারধার থেকে আস্তে করে উঠিয়ে উল্টে ওপর দিকটাও ভালোভাবে ভেজে নিতে হবে।
4. দুপিঠ ভালোভাবে ভাজা হলে নামিয়ে পরিবেশন করতে হবে।