হ্যাস্ ব্রাউন এগ্ অ্যান্ড বেকন্ নেস্ট | Hash Brown Egg and Bacon Nest Recipe in Bengali

দ্বারা Sushama Samanta  |  11th Sep 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Hash Brown Egg and Bacon Nest recipe in Bengali,হ্যাস্ ব্রাউন এগ্ অ্যান্ড বেকন্ নেস্ট, Sushama Samanta
হ্যাস্ ব্রাউন এগ্ অ্যান্ড বেকন্ নেস্টby Sushama Samanta
  • প্র সময়

    10

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    30

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    6

    জনতা

2

0

হ্যাস্ ব্রাউন এগ্ অ্যান্ড বেকন্ নেস্ট recipeহ্যাস্ ব্রাউন এগ্ অ্যান্ড বেকন্ নেস্ট recipe

হ্যাস্ ব্রাউন এগ্ অ্যান্ড বেকন্ নেস্ট প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Hash Brown Egg and Bacon Nest Recipe in Bengali )

  • গ্রেটেড (করানো) আলু - 1 and 1/2 কাপ
  • গ্রেটেড চেডার চিজ - 1/2 কাপ
  • লবণ - 1/2 চা চামচ
  • গোলমরিচ গুঁড়ো - 1/2 চা চামচ
  • ডিম - 6 টা (ছোট সাইজের)
  • রান্না করা বেকন্ (কুচানো) - 2 টেবিল চামচ (ঐচ্ছিক)
  • রান্না করা চিকেন সসেজ্ (কুচানো) - 2 টেবিল চামচ (ঐচ্ছিক)
  • লাল ক্যাপসিকাম (কুচানো) - 1 টেবিল চামচ (ঐচ্ছিক)
  • বেবি স্পিনাচ্ (ছোট পালং পাতা)(কুচানো) - 2 টেবিল চামচ (ঐচ্ছিক)
  • হেভি ক্রীম - 2 টেবিল চামচ (ঐচ্ছিক)

হ্যাস্ ব্রাউন এগ্ অ্যান্ড বেকন্ নেস্ট | How to make Hash Brown Egg and Bacon Nest Recipe in Bengali

  1. গ্রেট করা আলু গুলো জলে চটকে চটকে ধুতে হবে অনেক বার, মোটামুটি যতক্ষণ না ধোওয়া জল টা পরিষ্কার হচ্ছে।
  2. তারপর জল ঝরিয়ে নিতে হবে।
  3. 200 ডিগ্রী সেলসিয়াস তাপমাত্রায় ওভেন গরম করতে দাও।
  4. হাতে করে চেপে চেপে এক্সট্রা জল বার করে দাও।
  5. আলুর সাথে চিজ, লবণ আর গোলমরিচ গুঁড়ো মেশাও।
  6. মাফিন টিন এ তেল বা বাটার লাগিয়ে গ্রিজ করে নাও।
  7. আলুর মিশ্রণ মাফিন টিনের মধ্যে দিয়ে চেপে চেপে চারপাশে বসাও।
  8. 15-18 মিনিট মতো বেক করো। যখন দেখবে ধার গুলো ব্রাউন হয়ে এসেছে তখন ওভেন থেকে বার করে নাও।
  9. ওভেন এর তাপমাত্রা কমিয়ে 175 ডিগ্রী সেলসিয়াস করো।
  10. আলুর নেস্ট গুলোতে একটা একটা করে ডিম ফাটিয়ে দাও।
  11. প্রতি নেস্টে অল্প করে হেভি ক্রীম, একটু করে স্পিনাচ্, একটু চিকেন সসেজ, একটু ক্যাপসিকাম ভাগ করে করে দাও।
  12. 12-15 মিনিট বেক করো। জাস্ট ডিমের সাদা অংশ টা সেট হলেই নামিয়ে নেওয়া যায়।
  13. ওভেন থেকে বার করে মিনিট পাঁচেক মাফিন টিনেই রাখো।
  14. ধারগুলো তে ছুরি দিয়ে ঘুরিয়ে বার করে নাও আর ওপরে বেকন্ দিয়ে সাজিয়ে দাও।
  15. স্যালাড সহযোগে গরম গরম পরিবেশন করো।

আমার টিপস্

কম ডিম ব্যবহার করতে চাইলে ডিমের সাথে সব কিছু মিশিয়ে নিয়ে নেস্টে দিয়ে বেক করলেও চলবে।

Reviews for Hash Brown Egg and Bacon Nest Recipe in Bengali (0)

Cooked it ? Share your Photo