ডিম ঘুগনি | Dim ghugni Recipe in Bengali

দ্বারা Sharmila Dalal  |  11th Sep 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Dim ghugni recipe in Bengali,ডিম ঘুগনি, Sharmila Dalal
ডিম ঘুগনিby Sharmila Dalal
  • প্র সময়

    15

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    15

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

1

0

ডিম ঘুগনি recipeডিম ঘুগনি recipe

ডিম ঘুগনি প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Dim ghugni Recipe in Bengali )

  • ডিম সেদ্ধ দুটি
  • নুন ও হলুদ দিয়ে সেদ্ধ করা মটর দুকাপ
  • নুন স্বাদ মত
  • হলুদ গুঁড়ো 2 চা চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো 2 চা চামচ
  • পিয়াজ বাটা 1 টেবিল চামচ
  • আদা বাটা 1 চা চামচ
  • রসুন বাটা 1 চা চামচ
  • টমেটো বাটা 1 টেবিল চামচ
  • ধনে গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • তেজপাতা একটি
  • জিরে গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • গরম মসলার গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • ধনেপাতা কুচি 1 টেবিল চামচ
  • তেল 2 টেবিল চামচ

ডিম ঘুগনি | How to make Dim ghugni Recipe in Bengali

  1. ডিমগুলো নুন ও হলুদ মেখে হালকা ভেজে রাখতে হবে
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে তেজপাতা পেঁয়াজ বাটা আদা বাটা রসুন বাটা দিয়ে কষাতে হবে
  3. হলুদ গুঁড়ো লংকা গুঁড়ো ধনে গুঁড়ো জিড়েগুড়ো দিয়ে আরও কষাতে হবে
  4. টমেটো বাটা দিয়ে নাড়তে হবে
  5. সেদ্ধ মটরটা ঢেলে দিতে হবে লাগলে একটু জল ও নুন দিতে হবে
  6. ভালো করে ফুটলে ডিম গরম মসলার গুঁড়া ও ধনেপাতা কুচি দিতে হবে
  7. একটু ঘন ঘন করে নামাতে হবে

Reviews for Dim ghugni Recipe in Bengali (0)