রাজভোগ প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Rajbhog Recipe in Bengali )
দুধ 1 লিটার
1টি লেবু
ঠান্ডা জল
চিনি 500 গ্রাম
শেফরন
হলুদ খাদ্য রঙ
রাজভোগ | How to make Rajbhog Recipe in Bengali
দুধ গরম করে লেবুর রস দিলাম
এখন গ্যাস বন্ধ করে 2 মিনিটের জন্য ঠান্ডা করতে রাখলাম
ঠান্ডা জলে ভালো করে ছানা টা ধুলাম।
একটি পাতলা কাপড় নিয়ে তারমধ্যে ছানা টা ঢেলে দিলাম
30 মিনিটের পর, অতিরিক্ত জলকে বের করে একটি প্লেটের উপর রাখলাম। তারপর খুব ভালভাবে ছানা টা 10-12 মিনিটের জন্য নরম ও মসৃণ করে তারমধ্যে হলুদ খাদ্য রঙ যোগ করলাম
এটি ছেনাকে একটি সুন্দর রং দেবে
এর থেকে ছোট অংশ বের করে 5-6 টি সমান আকারের বল তৈরি করুন।
একরকম রেসিপি
Featured Recipes
Featured Recipes
6 Best Recipe Collections