লগ ইন
824
14
0.0(2)
0
Sanchari Karmakar
অল্পেতে স্বাদ মেটেনা এ স্বাদের ভাগ হবেনা।।
:heart_eyes::heart_eyes::heart_eyes:
পনীর গুলি বড় টুকরো করে কেটে এতে গোলমরিচ গুড়ো,নুন,আদা -রসুনের পেস্ট, কররনফ্লাওয়ার দিয়ে হাল্কা হাতে মাখিয়ে নিতে হবে।
কড়াইয়ে তেল গরম করে হাল্কা লালচে করে পনীরের টুকরো গুলি ভেজে তুলতে হবে।
ভাজা পনীর আলাদা করে সরিয়ে রেখে ভাজার তেল থেকে ৩-৪ চামচ মত তেল কড়াইয়ে রেখে বাকি টা রেখে দিতে হবে।
কড়াইয়ের তেলে, প্রথমে রসুন কুচি আর আদা কুচি কম আঁচে ২-৩ সেকেন্ড সাঁতলে নিয়ে টুকরো করে কাটা পেঁয়াজ ও ক্যাপ্সিকাম দিয়ে ২-৩ মিনিট নাড়তে হবে।
এবারে ভিনেগারে ভিজানো কাঁচা লংকা সাথে রেড চিলি স্যস, সোয়া স্যস এবং টমেটো কেচাপ দিয়ে নাড়তে হবে।
গ্রীন চিলি স্যস ও সামান্য নুন দিয়ে ২ মিনিট মত নাড়তে হবে।
জলে গোলা কর্নফ্লাওয়ার ঢেলে, নেড়ে নিলাম মিলিয়ে মিশিয়ে।
এবারে ভেজে রাখা পনীরের টুকরো গুলি দিয়ে নেড়ে নিলাম। (চাইলে সামান্য জল দেওয়া যাবে গ্রেভি পাতলা রাখতে চাইলে)
এবারে একদম শেষে পেঁয়াজ শাক কুচি দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।
নিজের মত সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে ফ্রায়েড রাইস অথবা নান - রুটি - পরোটার সাথে।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন