লগ ইন
1429
3
0.0(0)
0
Priya Das
এটি ঘরে বানানো খুবই সহজ একটি মিষ্টি,আপনি চাইলে খুব সহজেই বাড়িতে বানিয়ে ফেলতে পারেন এই সুস্বাদু মিসটির পদটি
আচলটা 1 ঘন্টা ভিজিয়ে রেখে জল ঝরিয়ে নিলাম
চালটা লবঙ্গ এলাচ আর সামান্য ফুড কালার আর নুন দিয়ে সেদ্ধ করে ঠান্ডা করতে দিলাম
উপকরণ গুলো গুছিয়ে নিলাম
সমস্ত ড্রাই ফুড কুচিয়ে নিলাম
এবার হাড়িতে ঘি মাখিয়ে প্রথমে চাল তারপর অল্প চিনি দিলাম
তারপর আবার কটা চাল কিছু ড্রাই ফুড আবার ওপরে চিনি দিয়ে ওপরে ঘি দিয়ে দিলাম
এইভাবে লেয়ার করে প্রথমে চাল তারপর চিনি ড্রাই ফ্রুটস ঘি 2ফোটা পাইনাপেল সিরাপ দিয়ে আবার চাল দিয়ে ঢেকে 3মিনিট অল্প আঁচে বসিয়ে রাখতে হবে
3মিনিট পর ঢাকা খুলে হাড়িটা ধরে ঝাঁকিয়ে ঝাঁকিয়ে ওপরে চালটা নিচে নিচে চালটা ওপরে করে সমস্ত চিনি আড়াই ফুট মিশিয়ে দিতে হবে
এখানে কোনো রকম হাতা বা খুন্তি ব্যবহার করা যাবে না খুব আসতে ঝাঁকিয়ে ঝাঁকিয়ে মেশাতে হবে নইলে ভাত গুলি ভেঙে যেতে পারে
এবার আজ থেকে নামিয়ে হাড়ি কি ধরে নাড়াচাড়া বেশি না করে 5 থেকে 6 ঘণ্টা রেখে দিতে হবে,সারারাত রাখলে বেশি ভালো হয়
পুরোপুরি ঠান্ডা হয়ে গেলে পরিবেশন করতে হবে চালের সীতাভোগ
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Mousumi Mandal
DrAmita Debnath Das
Lisha Mukherjee
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন