Open in app

রসগোল্লা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  360 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  3 people
runu chowdhury19th Sep 2018

Yellow sweet ball সম্বন্ধে

Ingredients to make Yellow sweet ball in bengali

  • গরুর দুধ ৫০০ মিলিলিটার
  • চিনি ১ কাপ
  • গুঁড়ো চিনি ১ চা চামচ
  • সুজি ১ চা চানচ
  • সিরকা ১/৪ কাপ
  • জল ১/৪ কাপ
  • জল ৪ কাপ
  • কেওড়া এসেন্স কয়েক ফোঁটা

How to make Yellow sweet ball in bengali

  1. দুধ গরম করে সিরকা আর জল ফুটন্ত দুধে দিলেই ছানা হয়ে যাবে
  2. ছানা ধুয়ে টক বেরেয় করে একটি কাপড়ের বেঁধে ভারি কিছু চাপা দিয়ে ১ ধন্টা রাখলে জল ঝড়ে যাবে
  3. ছানা একটি থালাতে রেখে হাতে দিয়ে চেপে চেপে ২০/২৫ ৫মিনিট মেখে মেখে মসৃন করতে হবে
  4. সুজি ও চিনি মেশাতে হবে
  5. হলুদ রং মেশাতে হবে
  6. মেখে গোল আকারে গড়ে নাও
  7. ছানা মাখার সময় চিনির রস তৈরি করে রাখতে হবে প্রেসারকুকারে
  8. রসে ছানার বল গুলো ছেড়ে প্রেসারকুকারের ঢাকনা লাগিয়ে প্রেশার আসতেই দিতে হবে
  9. ৫ মিনিট কম আঁচে রেখে গ্যাস বন্ধ করতে হবে, নিজে নিজে কুকার ঠান্ডা হতে দিতে হবে
  10. রসগোল্লা তৈরি কেওড়া ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে

Reviews for Yellow sweet ball in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Yellow sweet ball in bengali

  • রসগোল্লা

    7 likes
  • রসগোল্লা

    7 likes
  • রসগোল্লা

    7 likes
  • রসগোল্লা

    5 likes
  • রসগোল্লা

    8 likes
  • রসগোল্লা

    4 likes