Open in app

চিকেন পরাঠা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  4 people
Mitali Das21st Sep 2018

Chicken poratha সম্বন্ধে

Ingredients to make Chicken poratha in bengali

  • ময়দার ডো বানাবার জন্য লাগছে
  • ময়দা এক কাপ
  • সাদা তেল এক কাপ
  • চিনি দুই চা চামচ
  • নুন এক চিমটি
  • বেকিং পাউডার এক চা চামচ
  • পুরের জন্য লাগছে
  • চিকেন কিমা 200 গ্রাম
  • সয়া সস এক চা চামচ
  • টমেটো কেচাপ এক চা চামচ
  • পেয়াজ কুচি এক কাপ
  • রসুন কুচি এক চা চামচ
  • আদা কুচি এক চা চামচ
  • নুন হলুদ আন্দাজ করে
  • লংকা কুচি দুই টা
  • গোল মরিচ গুড়ো এক চা চামচ

How to make Chicken poratha in bengali

  1. ময়দা, নুন চিনি আর সাদা তেল ও বেকিং পাউডার দিয়ে মেখে রাখতে হবে 30 মিনিট
  2. এবার করাই তে তেল দিয়ে তাতে গোটা আদা কুচি পেয়াজ কুচি রসুন কুচি ও লংকা কুচি দিয়ে লাল করে ভেজে নিতে হবে
  3. এবার চিকেন কিমা দিয়ে নুন হলুদ আন্দাজ করে দিতে হবে
  4. সয়া সস ও টমেটো কেচাপ দিয়ে ভালো করে কসাতে হবে
  5. কিমা টা এবার একটু গোলমরিচ গুড়ো দিয়ে নামিয়ে দিতে হবে
  6. এবার ময়দা লেচি কেটে বেলে নিতে হবে
  7. বেলে তার মধ্যে কিছুটা করে কিমা দিয়ে দিতে হবে
  8. এভাবে হাত দিয়ে ভালো করে চেপে দিতে হবে
  9. এবার একটা প্যান এ সামান্য তেল মেখে ঐ পরাঠা এপিট ওপিট করে ভেজে নিতে হবে
  10. নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন টমেটো সস এর সঙ্গে

Reviews for Chicken poratha in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Chicken poratha in bengali

  • চিজি চিকেন পরাঠা

    11 likes
  • চিকেন কিমা পরাঠা

    5 likes
  • :gift_heart:ইলিশ পোলাও :gift_heart:

    3 likes
  • :gift_heart:ইলিশ পোলাও :gift_heart:

    2 likes
  • :gift_heart:মুড়ি ঘন্ট :gift_heart:

    1 likes
  • লেফ্টওভার ডাল পরাঠা উইথ চিকেন রঙ্গীলা

    4 likes