BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / মিষ্টি পোলাও

Photo of Sweet Polao by Shyamali Mukherjee at BetterButter
1
3
0(0)
0

মিষ্টি পোলাও

Sep-23-2018
Shyamali Mukherjee
30 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

মিষ্টি পোলাও রেসিপির সম্বন্ধে

অনন্য স্বাদে ঘি ভাত

রেসিপি ট্যাগ

  • व्हेज
  • मध्यम
  • इतर
  • वेस्ट  बंगाल
  • मेन डिश
  • व्हेगन

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. পোলাও এর চাল 500 গ্রাম
  2. চিনি 1 কাপ
  3. ঘি 4 টেবিল-চামচ
  4. কাজু ও কিশমিশ ইচ্ছামত
  5. নুন 1 চা চামচ
  6. আদা বাটা 1 চা চামচ
  7. চারটি গোটা গোলমরিচ
  8. হলুদ 1 চা চামচ
  9. গোলাপ জল 1 টেবিল চামচ

নির্দেশাবলী

  1. চাল ভালো করে ধুয়ে আধঘন্টা জলে ভিজিয়ে রাখুন
  2. আধঘন্টা পর জল থেকে তুলে শুকনো করে হলুদ মাখিয়ে রাখুন
  3. হলুদ মাখানো চাল একটি পাত্রে এলাচ লবঙ্গ দারচিনি দিয়ে সেদ্ধ হতে দিন
  4. চালের দ্বিগুন পরিমান জল দিয়ে সিদ্ধ হতে দিন
  5. চাল 80 শতাংশ সেদ্ধ হলে জল ঝরিয়ে নিন
  6. কড়াইয়ে ঘি দিন
  7. ঘি এর মধ্যে গোটা গোলমরিচ থেঁতো করে দিয়ে দিন
  8. ঘিতে কাজু কিশমিশ সামান্য ভেজে তুলে নিন
  9. এবার ওই ঘিয়ের মধ্যে আদা বাটা দিয়ে সামান্য ভেজে নিন
  10. এখন এরমধ্যে সেদ্ধ করা চাল কাজু কিশমিশ ও চিনি দিয়ে মিশিয়ে নিন
  11. তিন মিনিট একটু ভালোভাবে নেড়ে নিন
  12. গোলাপজল মিশিয়ে দিন
  13. এবার গ্যাস বন্ধ করে ঢাকা দিয়ে 5 মিনিট ভাপে রাখুন
  14. তৈরি হয়ে গেল মিষ্টি পোলাও

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার