Open in app

ডিম টমেটো

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  1800 min
রান্নার সময়  25 min
পরিবেশন করা  4 people
sampa sardar24th Sep 2018

Egg tomato সম্বন্ধে

Ingredients to make Egg tomato in bengali

  • ডিম 4টা
  • পেয়াজ 2টো
  • টম্য৷টো 4টা
  • সরসের তেল 2 টেবিল চামচ
  • নুন ও চিনি স্ব৷দ অনুযায়ী
  • হলুদ গুড়ো 1/2 চামচ
  • লঙ্কা গুড়ো 1/2 চামচ
  • গরম মশলা গুড়ো 1/4 চামচ
  • তেজ পাতা 1 টা
  • শুকনো লঙ্কা 2টা
  • গোটা জিরে 1/4 চামচ
  • কাচা লঙ্কা 2টা
  • ধনে পাতা সাজানোর জন্য

How to make Egg tomato in bengali

  1. প্রথমে ডিমগুলো সিদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে রাখতে হবে
  2. এবার ওই দিম গুলোতে সামান্য নুন আর হলুদ মাখিয়ে অল্প তেলে ভেজে রাখতে হবে
  3. এবার কড়াইয়ে তেল গরম করে ওতে তেজপাতা , শুকনো লঙ্কা আর গোটা জিরা ফোড়ন দিতে হবে
  4. এবার ওতে টমেটো বাটা , পেঁয়াজ বাটা দিয়ে ভালো করে কসতে হবে
  5. এ ভারতে একটু নুন , হলুদ আর লঙকা গুড়ো দিয়ে কষতে হবে
  6. ঝোল ফুটে উঠলে ডিম গুলো দিয়ে দিতে হবে
  7. এবার ঢাকা দিয়ে গ্যাস কম করে দিতে হবে
  8. কিছুক্ষণ পর ঝোলটা যখন ঘন হয়ে যাবে দুটো কাঁচালঙ্কা চেরা আর গরম মশলা ছড়িয়ে দিয়ে গ্যাস বন্ধ করে দিতে হবে
  9. এবার প্লেট এ ঢেলে ওপর এ ধনে পাতা কুচি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

Reviews for Egg tomato in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Egg tomato in bengali

  • দই ডিম

    4 likes
  • দই ডিম

    1 likes
  • টক ডিম

    1 likes
  • ডিম কষা

    5 likes
  • ডিম কেক

    7 likes
  • ডিম পান

    7 likes