Open in app

ফ্যাসা মাছের সর্ষে ঝাল

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  3 people
Sanjhbati sen25th Sep 2018

Fesha fish mustard curry সম্বন্ধে

Ingredients to make Fesha fish mustard curry in bengali

  • ফ্যাসা মাছ 3 টে
  • কালো সর্ষেবাটা 2 টেবিল চামচ
  • কাঁচালঙ্কা বাটা 2 টো
  • হলুদগুঁড়ো 1 চা চামচ
  • নুন স্বাদমতো
  • সর্ষের তেল 4 টেবিল চামচ
  • গোটা পাঁচফোড়ন 1 চা চামচ
  • জল হাফ কাপ

How to make Fesha fish mustard curry in bengali

  1. প্রথমে মাছ পরিষ্কার করে ধুয়ে নুন ও হলুদ মাখিয়ে সর্ষের তেলে ভেজে হালকা ভেজে তুলে নিতে হবে।
  2. এবার ওই তেলে পাঁচফোড়ন ফোঁড়ন দিয়ে সর্ষেবাটা দিয়ে হালকা ভেজে তাতে স্বাদমতো নুন, হলুদগুঁড়ো, সামান্য চিনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে তাতে অল্প পরিমাণে জল দিয়ে ফোটাতে হবে।
  3. কিছুক্ষণ ফোটার পর তাতে ভাজা মাছ দিয়ে ঝোল গামাখা হওয়া পর্যন্ত ফোটাতে হবে।
  4. ঝোলটা গামাখা মতো হয়ে আসলে নামিয়ে নিতে হবে।
  5. তারপর গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করতে হবে।

Reviews for Fesha fish mustard curry in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Fesha fish mustard curry in bengali

  • মাছের ঝাল

    3 likes
  • আড় মাছের ঝাল

    1 likes
  • রুই মাছের ঝাল

    6 likes
  • রুই মাছের ঝাল

    4 likes
  • রুই মাছের ঝাল

    2 likes
  • রুই মাছের ঝাল

    2 likes