BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / টকদইএর নিরামিষ কোপ্তাকারী

Photo of Tokdoi er Niramish Kofta Curry by Tumpa Roy at BetterButter
1
2
0(0)
0

টকদইএর নিরামিষ কোপ্তাকারী

Sep-25-2018
Tumpa Roy
360 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

টকদইএর নিরামিষ কোপ্তাকারী রেসিপির সম্বন্ধে

নিরামিষের এইপদটি আমিষথেকে কোনো অংশে কম যায়না

রেসিপি ট্যাগ

  • व्हेज
  • मध्यम
  • नवरात्र
  • फ्रायिंग
  • सौटेइंग
  • साईड डिश
  • व्हेगन

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. জল ঝরানো টকদই 200গ্রাম
  2. আদাবাট 1চা চামচ
  3. কাঁচালঙ্কাকুচি 1চাচামচ
  4. চিনি 2টেবিল চামচ
  5. ছাতু 2টেবিল চামচ
  6. ধনেপাতা কুচি 1টেবিল চামচ
  7. গরম মশলাগুঁড়ো 1চা চামচ+1চা চামচ
  8. ভাজা ধনে জিরে গুঁড়ো 1চা চামচ
  9. গোটা ছোট এলাচ2টো
  10. গোটা দারচিনি 1টা
  11. কাজুবাটা 1টেবিল চামচ
  12. টমেটবাটা 2টেবিল চামচ
  13. চারমগজবাটা 1চা চামচ
  14. হলুদ গুঁড়ো 1চা চামচ
  15. ফেটানো টকদই 1টেবিল চামচ
  16. কসৌরি মেথি 1চা চামচ
  17. নুন আন্দাজমত
  18. সাদা তেল ½কাপ
  19. ঘি 2টেবিল চামচ

নির্দেশাবলী

  1. কোপ্তা বানাতে একটাপাত্রে জলঝরানো দই,আদাবাটা,ভাজাধনেজিরে গুঁড়ো,গরমমশলাগুঁড়ো,কাঁচালঙ্কাকুচি,ছছাতু,ধনেপাতাকুচি নুন,চিনি দিয়ে মেখে বলের আকারে কতকগুলি গড়ে নিতে হবে
  2. কড়ায় গরম তেলে বলগুলো ভেজে তুলে নিতে হবে
  3. অন্য কড়ায় ঘি ও তেলে ছোটএলাচ,দারচিনি ফোড়ন দিয়ে আদাবাটা,,টমেটবাটা, হলুদ,লঙ্কাগুঁড়ো দিয়ে নুন,চিনি নেড়ে কাজুবাটা,চারমগজবাটা,ফেটানো টকদই নেড়ে নিতে হবে
  4. অল্প জল দিয়ে কারী ফুটিয়ে তাতে কসৌরি মেথি ,গরম মশলাগুঁড়ো ,ভাজা কোপ্তাগুলো দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার