হোম / রেসিপি / Chiken salad basket

Photo of Chiken salad basket by Mala Basu at BetterButter
336
7
0.0(1)
0

Chiken salad basket

Sep-30-2018
Mala Basu
30 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
8 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • মধ্যম
  • টিফিন রেসিপি
  • ফিউশন
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • এপেটাইজার
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 8

  1. ময়দা 1 কাপ
  2. আটা 1/2 কাপ
  3. নুন 1/2 চামচ(ময়ান)
  4. সাদা তেল 3 চামচ
  5. চিকেন বোনলেস 2 কাপ কুচি
  6. গাজর 1 কুচি
  7. ক্যাপসিকাম 1 কুচি
  8. পেয়াজ 1 টি কুচি
  9. সাদা তেল 2 কাপ(ভাজার জন্য)
  10. মেয়োনিজ 6 চামচ
  11. রসুন 8/9 কোয়া কুচি
  12. কড়াইশুটি 1/2 কাপ

নির্দেশাবলী

  1. ময়দা আটা নুন আর তেল দিয়ে শুকনো ডলে ডলে মেখে নিলাম।এবারে অল্প অল্প জল দিয়ে মেখে নিলাম শক্ত করে।রুটি পরোটার মত নরম হবে না।5 মিনিট রাখলে ঢাকা দিয়ে ভাল হয়।
  2. এবারে গাজর ক্যাপসিকাম পেয়াজ চিকেন সব কুচি করলাম।
  3. প্যানে 1 চামচ সাদা তেল দিয়ে রসুন দিয়ে একটু ভেজে চিকেন দিয়ে দিলাম।
  4. চিকেন 1 মিনিট ভেজে সব সবজি দিয়ে দিলাম।
  5. একটু আচ কমিয়ে 1 মিনিট ভেজে আচ বাড়িয়ে 1 মিনিট ভেজে নামিয়ে নিলাম।
  6. সবজিগুলো ক্রাঞ্চি থাকতে হবে।তবেই টেস্টি হবে খেতে।
  7. এবারে ময়দা মাখা দু ভাগ করে একটা ভাগ নিয়ে বেলে নিলাম।
  8. রুটির মত পাতলা হবে না।একটু মোটা হবে।তবে বেশি নয়।
  9. এরকম ভাবে কুকি কাটার বা গেলাস দিয়ে কেটে নিতে হবে।
  10. একটা করে ময়দা গেলাসের পেছনে আটকে নিয়ে বাটির মত করে নিলাম।কাটা দিয়ে ফুটো করে নিলাম।
  11. এবারে তেল ভাল করে গরম করে গেলাসটা তেলে ময়দা সহ বসিয়ে দেব।ফ্লেম টা লো থাকবে।2 মিনিট লাগবে এটা বানাতে।
  12. এইভাবে বানিয়ে নেব।মোট 16 টা বাটি তৈরি হবে।
  13. চিকেন সবজি তে মেয়োনিজ মাখিয়ে স্যালাড বানিয়ে নিলাম।
  14. এইভাবে বাটিগুলোতে স্যালাড দিয়ে ভরে নিলাম।
  15. আর রেডি হয়ে গেল টিফিন।

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Anindita Gupta
Oct-01-2018
Anindita Gupta   Oct-01-2018

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার