BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / ভেজ কাঠি রোল

Photo of Veg Kathi roll by শংকরী পাঠক at BetterButter
0
6
0(0)
0

ভেজ কাঠি রোল

Oct-02-2018
শংকরী পাঠক
5 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
5 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ভেজ কাঠি রোল রেসিপির সম্বন্ধে

সম্পূর্ণ পুষ্টিতে ভরপুর। খুবই সামান্য উপকরন দিয়ে তৈরী। ঘরে মজুত থাকে এমন উপকরন দিয়ে তৈরী।ইন্ডিয়ান স্টাইলের রুটির সাথে সব্জি ও গ্রীন চাটনি দিয়ে তৈরি। টিফিন বক্সে ভরে দিলে খালি হয়ে আসবে। কথা দিলাম।

রেসিপি ট্যাগ

  • व्हेज
  • टिफिन रेसिपीज
  • ब्रेकफास्ट आणि ब्रन्च
  • एग फ्री

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. রুটির জন্য তৈরি উপাদান:
  2. আটা /ময়দা1 কাপ
  3. নুন প্রয়োজনমতো
  4. তেল 1 টেবিল চামচ
  5. জল প্রয়োজন মত
  6. ফিলিং এর জন্য প্রয়োজনীয় উপাদান:
  7. সেদ্ধ আলু কুচি হাফ কাপ
  8. ভেজিটেবিল নিজের পছন্দমত(ক্যাপসিকাম কুচি 1/4 কাপ, গাজর কুচি 1/4 কাপ, বিনস 1/4 কাপ, পেঁয়াজ পাতা 1 মুঠো)
  9. রসুনের কোয়া দুটি কুচি করে কাটা
  10. কাঁচা লঙ্কা কুচি একটি
  11. শাহি গরম মসলার গুঁড়ো 1/2 চা চামচ
  12. চাট মশলা 1 চা চামচ
  13. মাখন 1 চা চামচ
  14. সাদা তেল 1 চা চামচ
  15. গ্রীন চাটনির জন্য প্রয়োজনীয় উপাদান:
  16. ধনেপাতা হাফ কাপ
  17. পুদিনা পাতা 1/4 কাপ
  18. রসুন কুচি দুটি
  19. লেবুর রস 1 চা চামচ
  20. নুন স্বাদ মত

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে গ্রীন চাটনি টা করে নিন। সব উপকরণ একসাথে মিশিয়ে একটা পেস্ট করে লেবুর রস দিয়ে চাটনি তৈরী করে নিন।
  2. রুটি সব উপকরণ একসাথে মিশিয়ে একটা ডো তৈরী করে নিন
  3. রুটির আকারে বেলে সেঁকে নিন
  4. কড়াইয়ে সাদা তেল দিন
  5. রসুন কুচি ফোন দিন
  6. আর সেদ্ধ আলু নাড়াচাড়া করুন
  7. বাকি সব সবজি দিয়ে নাড়াচাড়া করুন
  8. নুন, কাঁচা লঙ্কা কুচি দিন
  9. শাহী গরম মসলা ও চাট মশলা মেশানো
  10. রেডি ফিলিং
  11. তৈরি করা রুটির একপাশে মাখন ও এক পাশে গ্রীন চাটনি দিয়ে মাখিয়ে নিন
  12. রুটির উপর তৈরি করা সবজির পুর দিন
  13. রোল করে কাঠি দিয়ে মুড়ে দিন
  14. রেডি ভেজ কাঠি রোল

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার