Lemon rice | Lemon rice Recipe in Bengali

দ্বারা Rickta Dutta  |  3rd Oct 2018  |  
5 থেকে 2পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Lemon rice by Rickta Dutta at BetterButter
Lemon riceby Rickta Dutta
  • প্র সময়

    20

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    10

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    1

    জনতা

1

2

Lemon riceLemon rice

Lemon rice প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Lemon rice Recipe in Bengali )

  • সাদা ভাত ৪ কাপ
  • তুর ডাল ১/৪ কাপ
  • নারকেল কোরা ১ কাপ
  • পাতিলেবুর খোসা ঘসা ২ চামচ
  • পাতিলেবুর রস ১/৪ কাপ
  • হলুদ ১/৩ চামচ
  • কাশ্মীরি লংকা ২ টো
  • লংকা গুঁড়ো ১ চা চামচ
  • কালো গোটা সরষে ১ চামচ
  • সাদা তেল ৫ চামচ
  • কারীপাতা ১২-১৫ টা
  • নুন স্বাদ মতো
  • মিস্টি স্বাদ মতন

Lemon rice | How to make Lemon rice Recipe in Bengali

  1. ডাল ভালো করে ধুয়ে ১৫ মিনিট কমপক্ষে ভিজিয়ে রাখুন।
  2. প্যান গরম করে নিন।
  3. তেল দিন,সরষে,শুকনো লংকা আর কারিপাতা ফোরন দিন।
  4. সুগন্ধ আসলে,ডাল দিন।
  5. হাল্কাভাবে ভেজে নিন।
  6. ওতেই লাল লংকা গুঁড়ো আর হলুদ দিন।
  7. এবার উচ্চ তাপমাত্রায় একটু একটু করে ভাত দিন,আর মেশাতে থাকুন।
  8. মেশানো হয়ে গেলে, লেবুর খোসা কোড়া আর লেবুর রস দিন,নুন ও মিস্টি দিন।
  9. নারকেল কোড়া দিন।ভালো করে হাল্কাভাবে মিশিয়ে নিন।
  10. লাঞ্চ বক্সে স্যালাড/আচার/সব্জী দিয়ে পরিবেশন করুন।

Reviews for Lemon rice Recipe in Bengali (2)

Chayan Majumder2 years ago

Wow দিদি:ok_hand::ok_hand::ok_hand::ok_hand::ok_hand::ok_hand::ok_hand::ok_hand:
উত্তর

Ritam Guha2 years ago

দুর্দান্ত
উত্তর