হোম / রেসিপি / পনির র্যাপ

Photo of PANEER WRAP by MOUMITA DAS at BetterButter
388
6
0.0(0)
0

পনির র্যাপ

Oct-05-2018
MOUMITA DAS
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
5 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

পনির র্যাপ রেসিপির সম্বন্ধে

দারুন খেতে হয় এটি, এতো ঝটপট তৈরি করা যায় যে অনায়েসে টিফিন এ দেওয়া যেতে পারে, এটা পেলে বাচ্চারা টিফিন পুরো চেটেপুটে শেষ করবে

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • টিফিন রেসিপি
  • ভারতীয়
  • অল্প তেলে ভাজা
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • মিশ্রণ
  • সাইড ডিশ্(আনুষঙ্গিক পদ)
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 5

  1. পনির 200 গ্রাম
  2. টক দই 2 চামচ (বড়)
  3. লাল লঙ্কার গুঁড়ো 1 চামচ
  4. কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো আধা চামচ
  5. চাট মসলা 1 চামচ
  6. নুন স্বাদ মত
  7. হলুদ গুঁড়ো আধা চামচ
  8. গরম মসলা গুঁড়ো 1/4 চামচ
  9. লেবুর রস 1 চামচ
  10. পেঁয়াজ কুচি 1 বাটি
  11. পেঁয়াজ 1 (স্লাইস করে কাটা)
  12. আদা রসুন বাটা 1 চামচ
  13. টমেটোকুচি 1 বাটি
  14. ধনেপাতা কুচি আধা বাটি
  15. তেল 2 চামচ
  16. মাখন দু'চামচ
  17. টমেটো সস তিন চামচ
  18. চিলি সস 3 চামচ
  19. হাতে গড়া রুটি 4
  20. টিস্যু পেপার

নির্দেশাবলী

  1. পনির কিউব করে কেটে নিন
  2. ওতে টক দই মেশান
  3. এবার ওতে লাল লঙ্কার গুঁড়ো, কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো,চাট মশলা আর নুন দিন
  4. ওতে হলুদ গুঁড়ো আর গরম মসলা গুঁড়ো দিয়ে মেখে আলাদা রাখুন
  5. এবার ফ্রাইং প্যানে তেল গরম করুন
  6. ওতে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভাজুন
  7. গোলাপি রং হলে আদা রসুন বাটা দিন
  8. কিছুক্ষণ ভেজে টমেটো কুচি দিয়ে দিন
  9. টমেটো নরম হলে পনিরের মিশ্রনটা দিয়ে দিন আর ওতে অল্প নুন মিশিয়ে দিন
  10. লেবুর রস আর ধনেপাতা কুচি মিশিয়ে নামিয়ে নিন
  11. এবার একটি ফ্রাইং প্যানে একটু বাটার ব্রাশ করে রুটি দিয়ে দু পিঠ ভেজে নিন
  12. নামিয়ে লম্বালম্বি করে পনিরের মিশ্রণটা দিন
  13. ওতে পেঁয়াজ স্লাইস, টমেটো সস চিলি সস দিয়ে টিস্যু পেপার দিয়ে মুড়ে নিন
  14. টিফিন বক্সে ভরে দিন

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার