হোম / রেসিপি / এগ চকো হালুয়া

Photo of Egg choco halwa by sampa sardar at BetterButter
258
2
0.0(0)
0

এগ চকো হালুয়া

Oct-05-2018
sampa sardar
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

এগ চকো হালুয়া রেসিপির সম্বন্ধে

এটি একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু খাবার। আর বাচ্ছাদের পছন্দের খাবার।

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • মধ্যম
  • টিফিন রেসিপি
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • ব্রেকফাস্ট এবং ব্রাঞ্চ
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. ডিম 6টা
  2. দুধ 1 কাপ
  3. চিনি 3টেবিল চামচ বা স্বাদ অনুযায়ী
  4. নুন 1 চিমটি
  5. মেল্টেড বাটার 2 টেবিল চামচ
  6. কোকো পাওডার 2 চামচ
  7. কেওড়া জল 1 চামচ
  8. কিশমিশ 10 - 12 টা
  9. কাজু ও আমন্ড 10 - 12 করে

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে একটা মিক্সিং বোল এ ডিম ভেঙ্গে নিয়ে ওতে মেল্টেড বাটার, দুধ আর কোকো পাওডার দিয়ে একটা কাঁটা চামচ দিয়ে ভালো করে মিক্স করতে হবে।
  2. এবার একটা প‌্যানে ঐ মিশ্রন টা দিয়ে গ্যাস এ বসাতে হবে।
  3. যখন ফুটতে শুরু করবে গ্যাস মিডিয়াম করে দিয়ে নাড়তে থাকতে হবে।
  4. এবার ওতে চিনি দিতে হবে। আর নাড়তে থাকতে হবে।
  5. যখন মিশ্রণ টা ঘন হয়ে আসবে কেওড়া জল দিতে হবে।
  6. নাড়তে নাড়তে যখন একদম মিহিদানার মত হয়ে যাবে গ্যাস বন্ধ করে দিতে হবে। এবার ড্রাই ফ্রুটস আর কিশমিশ মেশাতে হবে।
  7. এবার ঠান্ডা করে টিফিনে প্যাক করে দিতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার