লগ ইন
1333
6
0.0(0)
0
Arpita Majumder
মাঝে মাঝে আমাদের বাচ্চারা স্কুলে এরকম টাইপের টিফিন নিয়ে যেতে খুব বায়না করে ।কিন্তু অত সকাল-সকাল আমরা তো এরকম খাবার বাচ্চাদের কিনে দিতে পারি না। তাই আমরা মায়েরা নিজেদের স্টাইল মতন এরকম একটা সাব স্যান্ডউইচ বানিয়ে বাচ্চাদের টিফিনের দিতে পারি আর বাচ্চাদের খুশি করতে পারি।
প্রথমে সব ভেজিটেবিল গুলোকে আমাদের ভালো করে ধুয়ে কেটে নিতে হবে।
এইবার চিকেনের পিস গুলোকে একটুখানি নুন আর হলুদ দিয়ে হালকা করে সেদ্ধ করে নিতে হবে।আর পেঁয়াজ র রসুন কাট করে নিতে হবে ।
এইবার করা এর মধ্যে অল্প করে তেল দিয়ে পেঁয়াজ আর রসুন দিয়ে একটু হালকা ভাজা করতে হবে।
তারপর ব্রেড কে দুই ভাগ করে দিয়ে কেটে নিতে হবে।
পেঁয়াজ রসুন হালকা ভাজা হয়ে গেলে তার মধ্যে অল্প পরিমাণ মতো নুন দিতে হবে একটু সয়া সস লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে নাড়াচাড়া করতে হবে । নুন যদি না লাগে তা হলে দিতে হবে না । কারণ চিকেন সেদ্ধ করার সময় একটু নুন দিয়েছি আমি ।
তারপর তার মধ্যেই সেদ্ধ করা চিকেনের পিস গুলো দিয়ে দিতে হবে। আর একটুখানি অরিগানো দিতে হবে দিয়ে নাড়াচাড়া করে নামিয়ে রাখতে হবে।
এরপর ব্রেড নিতে হবে ব্রেড টাকে দু পিস করে কাট করে নিতে হবে। তার এক পিস নিতে হবে একটা সাব বানানোর জন্য।
এইবার ব্রেড টার মাঝখান দিয়ে কেটে নিতে হবে আর তার মধ্যে গ্রেট করা চিজ গুলো দিয়ে দিতে হবে। আর ওভেন এ মধ্যে ব্রেড তা ৩০ সেকেন্ড এর জন্য দিয়ে চীজ টা গলিয়ে নিতে হবে ।
তারপর ব্রেড এর মধ্যে যেই চিকেন টা মসলা দিয়ে বানিয়েছি সেটা দিতে হবে ।
তারপর তার মধ্যে সব ভেজিটেবিল গুলো সুন্দর করে সাজাতে হবে প্রথমে দিতে হবে বাঁধাকপি পাতা তারপরে টমেটো ,ক্যাপসিকাম আর শসা পেঁয়াজ দিয়ে সাজাতে হবে ।
এবার একটা বাটির মধ্যে মেয়নিজ আর টমেটো সস নিয়ে ভালো করে ফেটাতে হবে আর তার ওপরে ব্রেড এর ওপরে দিতে হবে।
আর ব্লেডের কাট করা অন্য পিস এর মধ্যে ও মেয়োনিজ আর টমেটো সস মাখাতে হবে আর অরিগানো আর চিলি ফ্লেক্স ,গোলমরিচ গুঁড়ো ছড়িয়ে দিতে হবে।
তারপার একটা ব্রেড দিয়ে আরেকটা বেড চাপা দিয়ে দিতে হবে আর আস্তে করে হাত দিয়ে একটুখানি দাবিয়ে দিতে হবে।
এইভাবে আমি আমার স্টাইলে বানালাম চিকেন সাব স্যান্ডউইচ।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Lopamudra Mukherjee
smita paul
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন