Name: Alu porota recipe by Ronita Basu in Bengali at BetterButter
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: আলুসিদ্ধ ২ কাপ; পেঁয়াজ কুচি ২ টেবিল চামচ; তেল ৩ টেবিল চামচ; আদা,রসুন বাটা ১ চা চামচ; জিরা বাটা আধা চা চামচ; পেঁয়াজ বাটা ২ টেবিল চামচ; গোল মরিচ আধা চা চামচ; নুন ২ চা চামচ; লাল লঙ্কাগুঁড়া 1 চা চামচ; ময়দা পরিমাণমতো

আলু পরোটা রেসিপির সম্বন্ধে

টিফিন

রেসিপি ট্যাগ

ডিম ছাড়া
সহজ
টিফিন রেসিপি
বিহার
স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

আলুসিদ্ধ ২ কাপ
পেঁয়াজ কুচি ২ টেবিল চামচ
তেল ৩ টেবিল চামচ
আদা,রসুন বাটা ১ চা চামচ
জিরা বাটা আধা চা চামচ
পেঁয়াজ বাটা ২ টেবিল চামচ
গোল মরিচ আধা চা চামচ
নুন ২ চা চামচ
লাল লঙ্কাগুঁড়া 1 চা চামচ
ময়দা পরিমাণমতো

নির্দেশাবলী

1 .পাত্রে তেল ও পেঁয়াজ দিয়ে বাদামি হলে আদা, রসুন, জিরা, গোলমরিচ, শুকনা মরিচ, পেঁয়াজ বাটা ও নুন দিয়ে কষাতে হবে। 2. এবার আলু সেদ্ধ , ধনে পাতা দিয়ে নেড়ে নামাতে হবে। তারপর ময়দার সঙ্গে তা মাখাতে হবে। সবশেষে পরোটা বেলে ছেঁকা তেলে ভাজতে হবে।

একইরকম রেসিপি